Slaptuose branduolinių raketų angaruose Baltarusijoje – eksportuojamų grybų plantacijos  (3)

Buvusios slaptos sovietinės raketinės bazės angaruose, netoli Minoitos kaimo (160 km į vakarus nuo Minsko, Baltarusija) dabar veikia privatus ūkis – čia eksportui auginami grybai gluosninės kreivabudės. Šis grybų ūkis yra stambiausias kaimyninėje valstybėje – kas mėnesį čia užauginama apie 10 tonų labai vertingų ir paklausių grybų, kurie pardavinėjami Baltarusijos ir kaimyninių valstybių prekybos centruose.

Netoli Minoitos kaimo iki 1997 m. veikė slapta karinė raketų bazė. Čia buvo dislokuotos raketos su branduolinėmis galvutėmis. Išformavus karinį dalinį, vienas baltarusių verslininkas nusprendė nuomotis bazės pastatus ir pradėjo juose auginti kreivabudes. Specialistai tikina, kad angaruose, kur auginami grybai, radiacinis fonas dabar netgi mažesnis nei artimiausiose gyvenvietėse. Bendrovė "Ekogriby" čia organizuoja visą gamybos ciklą – nuo dirvožemio paruošimo iki grybienos auginimo. Buvusioje bazės vadavietėje įrengta biolaboratorija. Gluosninė kreivabudė (Pleurotus ostreatus) yra pelniusi didesnį populiarumą nei pievagrybiai. Skirtingai nuo pievagrybių, ji turi vieną didelį privalumą – jos neįmanoma supainioti su nuodingąja žalsvąja musmire. Grybas turi daug vitaminų, aminorūgščių ir mineralinių medžiagų, apsaugančių žmogaus organizmą nuo toksinių medžiagų poveikio. Jis netgi padeda sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje. Grybas turi mažai kalorijų, todėl gali būti naudojamas kaip dietinis produktas. Taip pat manoma, kad jame yra medžiagų, turinčių priešvėžinį poveikį. Gluosninę kreivabudę galima auginti dviem būdais – ant šiaudų polietileniniuose maišeliuose, arba ant medienos. Ūkyje kas mėnesį užauginama ir prekybos centrams parduodama po 10 tonų kreivabudžių. Kilogramas jų kainuoja 2,7 JAV dolerio. Derlius čia renkamas praktiškai kasdien.

Aut. teisės: www.technologijos.lt

(46)
(2)
(44)

Komentarai (3)