Harvardo tyrimas nepalieka abejonių: „Gerkite šį gėrimą. Jis lėtina senėjimą ir apsaugo nuo ligų“ ()
Šis gėrimas ne tik suteikia energijos, bet ir daro daug teigiamesnį poveikį sveikatai, nei manyta anksčiau.
© cottonbro studio (Public Domain) | https://www.pexels.com/photo/women-sitting-at-a-table-and-drinking-coffee-together-5486098/
Prisijunk prie technologijos.lt komandos!
Laisvas grafikas, uždarbis, daug įdomių veiklų. Patirtis nebūtina, reikia tik entuziazmo.
Sudomino? Užpildyk šią anketą!
Tas išskirtinis aromatas, intensyvus skonis ir tonizuojantis poveikis! Kava daugeliui žmonių visame pasaulyje yra savotiškas gyvenimo eliksyras. Maždaug 70 procentų pasaulio gyventojų ją geria reguliariai. Ji ne tik suteikia energijos, bet ir daro daug teigiamesnį poveikį sveikatai, nei manyta anksčiau.
Harvardo universiteto mokslininkai atliko tyrimą, kuris nepalieka jokių abejonių: kavos gėrimas apsaugo nuo demencijos, diabeto ir širdies bei kraujagyslių ligų. Tačiau labai svarbus yra per dieną suvartojamos kavos kiekis.
Remiantis nauju Harvardo universiteto tyrimu, reguliarus kavos gėrimas padeda moterims sveikiau senti. Išgeriant iki dviejų su puse puodelio kavos per dieną sumažėja širdies ir kraujagyslių ligų rizika ir gali būti užkirstas kelias 2 tipo diabetui, ypač vidutinio amžiaus moterims, rodo nauji duomenys, pristatyti metiniame Amerikos mitybos draugijos susitikime Orlande.
|
Tyrime buvo analizuojami maždaug 47 000 moterų duomenys per pastaruosius 30 metų. Jis buvo pagrįstas Slaugytojų sveikatos tyrimu, kuris nuo 1984 m. renka duomenis apie mitybą ir sveikatą, įskaitant kofeino vartojimą.
„Sveikas senėjimas“ reiškė laikotarpį iki 70 metų ar ilgiau, kuriuo moterys gali mėgautis be rimtų lėtinių ligų ir be fizinių, protinių ar pažintinių apribojimų.
Kofeinas kofeinui nelygu
Kofeinas turi tonizuojantį poveikį, nes blokuoja smegenyse esančius adenozino receptorius, kurie paprastai sukelia nuovargio jausmą. Tai leidžia nervinėms ląstelėms dirbti aktyviau, todėl jaučiamės labiau susikaupę ir mąstome aiškiau. Kofeinas taip pat stimuliuoja neurotransmiterio dopamino, dar vadinamo „laimės hormonu“, išsiskyrimą, nes jis suteikia mums gerą savijautą.
Tačiau, remiantis Harvardo tyrimu, kiti kofeino šaltiniai, pavyzdžiui, kola ir energiniai gėrimai, neturi teigiamo poveikio senėjimo procesui. Priešingai: vos viena stiklinė šių gėrimų per dieną sumažina bendrą sveiko senėjimo tikimybę 19 procentų.
Be kofeino geriama kava ar arbata taip pat neturi teigiamo poveikio sveikam senėjimui.
„Rezultatai rodo, kad kava su kofeinu – kitaip nei arbata ar kava be kofeino – išsaugo psichines ir fizines funkcijas“, – sako tyrimui vadovavusi dr. Sara Mahdavi.
Kas yra priežastis, o kas – pasekmė?
Tyrimo autoriai taip pat nagrinėja priežastingumo ir koreliacijos klausimą: ar moterys, gerdamos kavą, sensta geriau? O gal kiti veiksniai, pavyzdžiui, sveika mityba ir reguliarus fizinis aktyvumas, prisideda prie sveiko senėjimo, kai reguliariai geriama kava? Ypač gyvenimo būdas labai pasikeitė per pastaruosius 30 metų.
„Saikingas kavos vartojimas kartu su kitais sveikatą stiprinančiais įpročiais, tokiais kaip reguliari mankšta, sveika mityba ir nerūkymas, gali suteikti tam tikros apsauginės naudos. Nors dabartinis tyrimas papildo esamus įrodymus, kad kavos vartojimas prisideda prie sveiko senėjimo, jos teigiamas poveikis yra santykinai mažas, palyginti su apskritai sveikos gyvensenos įpročių poveikiu, ir reikalauja tolesnių tyrimų“, – pripažįsta tyrėja Mahdavi.
