Ką reiškia tos baltos juostelės ant vištienos ir ar jos pavojingos? Atsakė kartą ir visiems laikams ()

2025-10-11

Ar tokia mėsa saugi?

Asociatyvi nuotr.
© alleksana (Public Domain) | https://www.pexels.com/photo/raw-meat-on-chopping-board-6107719/

Prisijunk prie technologijos.lt komandos!

Laisvas grafikas, uždarbis, daug įdomių veiklų. Patirtis nebūtina, reikia tik entuziazmo.

Kai kuriuose vištienos filė gabalėliuose matomos baltos juostelės, kurios kelia klausimų: vieni mano, kad mėsa prastesnės kokybės, kiti nekreipia dėmesio. Tai – riebalai raumenyse, vadinami „white striping“, atsirandantys dėl intensyvaus broilerių auginimo.

Ar tokia mėsa saugi? Specialistai teigia, kad ji sveikatai pavojinga nėra, tačiau juostelės gali keisti skonį ir maistingumą. Filė su daug baltų juostelių turi daugiau riebalų, mažiau baltymų, gali būti kietesnė ir mažiau sultinga.

Maksimalūs žaidimų įspūdžiai, produktyvumas, idealus komfortas: Ekrano vietos pagaliau pakaks viskam! („Philips EVNIA 49M2C8900L“ monitoriaus APŽVALGA)

1898 1

Kam turėti du atskirus monitorius, sustačius juos šalia vienas kito, jei galima naudoti vieną, ir dar super gerą? Štai kokie mano įspūdžiai išbandžius neįtikėtiną „Philips EVNIA 49M2C8900L“.

Išsamiau

Renkantis filė, atkreipkite dėmesį į spalvą ir juostelių kiekį – kuo jų mažiau, tuo mėsa liesesnė ir švelnesnė. Filė iš mažesnių, laisvai laikomų vištų ar ekologiškų ūkių paprastai turi mažiau baltų juostelių. Baltos juostelės nėra pavojingos, tačiau verta rinktis sąmoningai.

Pasidalinkite su draugais

Šaltiniai:

pysznosci.pl

Aut. teisės: MTPC

(1)

(0)

(1)

MTPC parengtą informaciją atgaminti visuomenės informavimo priemonėse bei interneto tinklalapiuose be raštiško VšĮ „Mokslo ir technologijų populiarinimo centras“ sutikimo draudžiama.

Komentarai ()