Šis prieskonis gali padėti sumažinti cholesterolio kiekį ir apsaugoti širdį.

Šis aromatingas, intensyvaus skonio ir dažnai naudojamas prieskonis gali turėti daug didesnį poveikį sveikatai nei manyta anksčiau. Naujausi tyrimai rodo, kad reguliarus „Faraonų aukso“ vartojimas iš tikrųjų gali sumažinti širdies ir kraujagyslių ligų riziką.

Osakos metropolijos universiteto mokslininkų komanda atliko aštuonių savaičių klinikinį tyrimą, kurio rezultatai buvo paskelbti žurnale „Food Science & Nutrition“. Dalyviai kasdien vartojo penkis gramus juodųjų kmynų miltelių (apie vieną valgomąjį šaukštą), o tyrėjai stebėjo kraujo riebalų kiekio pokyčius.

[„Black Friday“ mega pasiūlymas] 200+ šalių! Viena geriausių eSIM paslaugų pasaulyje. Lietuvių „Saily“ + „NordVPN“ dovanų (Video) 2160 „Saily“ yra viena geriausių eSIM paslaugų pasaulyje, kuri suteikia gausa galimybių už ko gero geriausią kainą visoje rinkoje. Visame pasaulyje žinoma lietuvių kompanija mūsų skaitytojams turi specialių pasiūlymų. Išsamiau

Rezultatai buvo išskirtinai daug žadantys. Juodųjų kmynų sėklas vartojusi grupė pastebimai sumažino trigliceridų, bendrojo cholesterolio ir MTL (blogojo cholesterolio) kiekį. Tuo pačiu metu padidėjo DTL cholesterolio, kuris atlieka apsauginį vaidmenį, kiekis.

MTL, arba mažo tankio lipoproteinas, laikomas „blogu“, nes didelė jo koncentracija skatina aterosklerozinių plokštelių kaupimąsi arterijose. Tai savo ruožtu padidina širdies ir kraujagyslių ligų, įskaitant širdies smūgį ir insultą, riziką.

Svarbu tai, kad tyrėjai taip pat pažymėjo, jog juodųjų kmynų sėklų ekstraktas slopino adipogenezės procesą – riebalų ląstelių susidarymą ir brendimą. Tai rodo, kad šis prieskonis taip pat gali padėti kontroliuoti svorį.

Kaip pabrėžė tyrimo autorius profesorius A. Kojima-Yuasa, „šis tyrimas tvirtai rodo, kad juodųjų kmynų sėklos yra naudingos kaip funkcinis maistas, padedantis išvengti nutukimo ir su gyvenimo būdu susijusių ligų. Mums buvo labai malonu matyti, kad juodieji kmynai išsamiai parodė realų, įrodytą poveikį mažinant lipidų kiekį kraujyje atliekant tyrimą su žmonėmis.“

Tyrėjai pastebi, kad juodieji kmynai taip pat turi natūralių fenolio junginių ir flavonoidų, kurie pasižymi stipriu priešuždegiminiu ir antioksidaciniu poveikiu. Tai dar labiau pabrėžia jo potencialią naudą sveikatai.

Tyrėjai planuoja ilgalaikius ir didesnius tyrimus, siekdami toliau įvertinti juodojo kmyno poveikį medžiagų apykaitai, ypač atsižvelgiant į atsparumą insulinui ir uždegimo žymenis.

Tai ne vienintelis pranešimas apie prieskonio poveikį sveikatai. Kiti tyrimai parodė, kad juodųjų kmynų ekstraktas gali palengvinti vidurių pūtimą žmonėms, sergantiems dirgliosios žarnos sindromu, ir pagerinti kepenų parametrus pacientams, sergantiems nealkoholine riebaline kepenų liga.

Pasidalinkite su draugais

Šaltiniai:

portal.abczdrowie.pl

Aut. teisės: MTPC

Komentarai ()

Tai tarsi balzamas žarnynui. Tačiau labiausiai nuo to naudos gauna kasa ir kepenys

+2

Į rytinę kavą įberkite žiupsnelį. Turėsite tiek pat energijos, kiek elektrinė

+1

[Patarimas] „Įveskite taisyklę. Valgykite tai kasdien.“ Kardiologas įvardija sveikiausią maistą širdžiai

+3

Jie meluoja, kad tai česnakas. Iš tiesų tai – bevertis pakaitalas iš Kinijos. Kaip jį atpažinti?

+3

Įdėkite 1 arbatinį šaukštelį. Iškart sutvarko cholesterolio kiekį ir sureguliuoja kraujospūdį

+8

Šis kvapnus prieskonis stiprina imunitetą, valo kepenis ir ramina nervus – bet lietuviai jį naudoja neteisingai

+1

„Ne dešros. Tikrasis kraujagyslių žudikas jūsų lėkštėje yra tai“

+1

Kodėl sriuboje nereikėtų palikti lauro lapų. Privalote tai žinote

+1

Mažina „blogojo“ cholesterolio kiekį, kraujospūdį, gali stabdyti vėžinių ląstelių vystymąsi. Kodėl jūs vis dar to negeriate?

+1

Nuo uždegimo iki kraujospūdžio: kokios dar neįtikėtinos savybės slypi česnake? Gudrybė, kaip gauti 100 % efektą

+2

„Manote, kad tai tik patinimas? Gydytojas įspėja apie mirties pavojų“

+1

„Įberkite šį prieskonį į savo kavą. Jis suaktyvins jūsų medžiagų apykaitą ir nustebins jus skoniu“

+1

Didžiausia klaida jūsų virtuvėje. Šis prieskonis galingesnis už kavą ir raminamuosius kartu sudėjus

+1

Klaida su česnaku – tai pavers jį švelnesniu ir galėsite valgyti kiek telpa

+1

Šios sėklos saugo širdį ir kepenis. Vos 1-2 šaukšteliai daro stebuklus

+1