Šis vaisius yra „pleistras“ skaudamiems sąnariams ir kepenims. Lengvai rasite parduotuvėse ()
Jei kasdien suvalgysite bent po kelis griežinėlius, pavyzdžiui, gardžių salotų pavidalu, jūsų sąnariai ir kepenys bus jums dėkingi.
© Anna Tarazevich (Public Domain) | https://www.pexels.com/photo/sliced-fruits-on-brown-wooden-bowl-5620860/
Prisijunk prie technologijos.lt komandos!
Laisvas grafikas, uždarbis, daug įdomių veiklų. Patirtis nebūtina, reikia tik entuziazmo.
Sudomino? Užpildyk šią anketą!
Šis saldus vaisius retai pasirodo ant senjorų stalų, o gaila – jame slypi tikras natūralus „pleistras“ nuo įvairių sveikatos negalavimų. Dažniausiai jis asocijuojasi su egzotišku desertu, tačiau šį vaisių verta įtraukti į kasdienę mitybą. Ypač vyresniame amžiuje, nes jis skatina organizmo regeneraciją, padeda pavargusiems sąnariams bei kepenims.
Parduotuvėje senjorai dažnai net neatkreipia dėmesio į ananasą, nors tai – vienas sveikiausių vaisių pasaulyje. Galbūt ir jūs iki šiol praeidavote pro šalį laikydami jį nereikalinga egzotine prabanga? Tai klaida, nes ananasas gali padaryti daug gero jūsų organizmui. Tikrai nesigailėsite, jei jis taps nuolatine jūsų valgiaraščio dalimi. Jei kasdien suvalgysite bent po kelis griežinėlius, pavyzdžiui, gardžių salotų pavidalu, jūsų sąnariai ir kepenys bus jums dėkingi.
Kodėl verta valgyti ananasą? Šis sveikas vaisius stiprina imunitetą, sąnarius ir kepenis
|
Ananasą į mitybą verta įtraukti ne tik dėl puikaus skonio, bet pirmiausia dėl vertingų maistinių savybių. Šiame vaisiuje gausu vitamino C, kuris stiprina imunitetą ir padeda saugoti ląsteles nuo oksidacinio streso.
Taip pat tai yra mangano, darančio įtaką kaulų sveikatai, šaltinis. Tačiau svarbiausia, kad ananase yra bromelaino – uždegimą slopinančio fermento. Tai itin aktualu senjorams, kurie dažnai susiduria su sąnarių sustingimu ar diskomfortu. Nors ananasas neatkuria sąnarių kremzlės, jis gali tapti svarbiu mitybos elementu, palaikančiu gerą jų būklę.
Reguliarus ananasų vartojimas taip pat gali teigiamai paveikti kepenis: jame esantys antioksidantai padeda mažinti oksidacinį stresą. Be to, šis vaisius prisideda prie virškinimo procesų gerinimo, o tai palengvina viso virškinamojo trakto darbą.
Ananasų salotų receptas – lengvos, švelnios ir puikiai tinkančios senjorams
Salotos su ananasais senjorams turėtų būti sočios, bet kartu lengvos, nedirginančios skrandžio ir ne per saldžios. Ne paslaptis, kad vyresnio amžiaus žmonių skrandis dažnai yra jautresnis, pasitaiko virškinimo sutrikimų, diabetas ar kiti negalavimai, dėl kurių reikia atidžiau prižiūrėti savo mitybą.
Salotų su ananasais ingredientai:
- Vištienos krūtinėlė (virta arba kepta be džiūvėsėlių) – 1 vnt.
- Šviežias ananasas – 2 griežinėliai
- Kietai virtas kiaušinis – 1 vnt.
- Šviežias agurkas – gabalėlis
- Natūralus jogurtas – 3 šaukštai
- Citrinos sultys – 1 arbatinis šaukštelis
- Druska ir pipirai – po žiupsnelį
Gaminimo eiga: salotų ruošimą pradėkite nuo vištienos: ją išvirkite ir supjaustykite smulkiais kubeliais. Ananasą taip pat supjaustykite smulkiai, o kiaušinį ir daržoves – įprastais nedideliais kubeliais.
Sumaišykite jogurtą su citrinos sultimis, lengvai pagardinkite druska bei pipirais. Visus ingredientus gerai išmaišykite ir pusvalandžiui įdėkite salotas į šaldytuvą. Po to ištraukite ir mėgaukitės. Skanaus!
