Daugelis bananus valgo netinkamu metu: štai kada jie iš tiesų naudingiausi ()
Nors bananai stiprina širdies ir smegenų veiklą, kai kuriems žmonėms nereikėtų jų vartoti per daug. Kuriuo paros metu geriausia juos valgyti? Kurią valandą rinktis bananus?
© Engin Akyurt (Public Domain) | https://www.pexels.com/photo/close-up-shot-of-yellow-banana-10112720/
Prisijunk prie technologijos.lt komandos!
Laisvas grafikas, uždarbis, daug įdomių veiklų. Patirtis nebūtina, reikia tik entuziazmo.
Sudomino? Užpildyk šią anketą!
Bananai yra vieni populiariausių vaisių, tačiau vis dar kyla klausimų, kada juos geriausia valgyti. Internete galima rasti daug prieštaringų nuomonių – ypač dėl bananų vartojimo vakare.
Tačiau nėra mokslinių įrodymų, patvirtinančių, kad banano valgymas prieš miegą kenkia sveikatai. Visgi verta atsiminti, kad, lyginant su kitais vaisiais, bananas yra palyginti kaloringas. Svarbus ir jo glikeminis indeksas, kuris daugiausia priklauso nuo vaisiaus prinokimo laipsnio. Labai prinokusių bananų jis gali siekti net 60.
Kita vertus, dėl dviejų pagrindinių sudedamųjų dalių bananai gali padėti užtikrinti gerą miegą. Magnis padeda reguliuoti paros ritmą, veikia neuromediatorių veiklą, mažina streso hormonų kiekį ir didina melatonino gamybą. Savo ruožtu triptofanas yra aminorūgštis, būtina serotonino gamybai, o serotoninas yra melatonino pirmtakas.
Tačiau bananų valgymas vakare tinka ne visiems. Žmonės, sergantys cukriniu diabetu arba turintys atsparumą insulinui, turėtų būti ypač atsargūs, nes tai gali sukelti insulino šuolį. Tokiais atvejais taip pat svarbu saikingai vartoti šiuos vaisius, kad būtų išvengta staigių cukraus kiekio svyravimų.
|
Bananai puikiai tinka fizinio aktyvumo metu arba iškart po treniruotės. Jie yra lengvai pasisavinamos energijos šaltinis, padeda atkurti glikogeno atsargas ir gali sumažinti uždegiminius procesus organizme. Be to, jie suteikia kalio, kuris vaidina pagrindinį vaidmenį užtikrinant tinkamą raumenų darbą ir susitraukimą. Todėl bananas rekomenduojamas ir kaip greitas užkandis prieš treniruotę.
Tačiau geriau susilaikyti nuo bananų valgymo ryte, ypač tuščiu skrandžiu. Tai gali sukelti ryškų insulino šuolį, dėl kurio vietoj energijos antplūdžio pajusite jos nuosmukį. Kai kuriems žmonėms bananai taip pat gali sudirginti skrandį ar žarnyną.
Valgykite dėl smegenų ir širdies
100 gramų banano (apie 88 kalorijos) yra 23 g angliavandenių, 0,3 g riebalų ir 1,1 g baltymų. Tame pačiame kiekyje taip pat yra 30 mg magnio, 12 mg vitamino C, 5 mg kalcio ir net 358 mg kalio.
Mokslininkai iš Indijos įrodė (tyrimas „Bioactive compounds in banana and their associated health benefits“), kad bananai yra stiprių antioksidantų, tokių kaip dopaminas ir katechinai, šaltinis, kurie padeda neutralizuoti laisvuosius radikalus organizme. Taigi jie padeda apsisaugoti nuo oksidacinio streso ir stabdo senėjimo procesus.
Bananai taip pat gali būti naudingi inkstams. Čia svarbiausias yra kalis, kuris vaidina esminį vaidmenį reguliuojant inkstų funkciją, taip pat palaiko širdies darbą ir padeda palaikyti normalų kraujospūdį.
Kuo pakeisti bananus?
Džiovinti abrikosai yra vienas turtingiausių natūralių kalio šaltinių. 100 g šių vaisių yra apie 1162 mg šio elemento – tai yra daugiau nei tris kartus daugiau nei bananuose.
Geriausia suvalgyti 2–3 vienetus per dieną. Verta prisiminti, kad jie yra gana kaloringi – 100 g suteikia apie 250 kcal, todėl besilaikantys dietos turėtų juos vartoti saikingai.
Puikus bananų pakaitalas gali būti ir kriaušės. Šie vaisiai taip pat suteikia nemažai kalio. Be to, juose esantys karotenoidai ir flavonoidai gali padėti lengvinti virškinimo negalavimus, o skaidulos padeda mažinti „blogojo“ cholesterolio kiekį.
Maža to, kriaušės yra lengvos ir mažai kaloringos – 100 gramų vaisiaus turi apie 60 kcal. Dėl didelio skaidulų kiekio jos suteikia sotumo jausmą ir padeda širdies bei kraujagyslių ligų profilaktikai. Jos taip pat turi boro, kuris gerina smegenų veiklą ir koncentraciją.
