Mažina cholesterolio kiekį ir padeda kontroliuoti aukštą cukraus kiekį kraujyje. Ieškokite jo maisto prekių parduotuvėje šalia svogūno ()
Pasižymi švelnesniu skoniu ir aromatu.
© Ask27 (CC BY-SA 3.0) | https://en.wikipedia.org/wiki/Shallot#/media/File:Shallot_(Sambar_Onion)_(1).JPG
Prisijunk prie technologijos.lt komandos!
Laisvas grafikas, uždarbis, daug įdomių veiklų. Patirtis nebūtina, reikia tik entuziazmo.
Sudomino? Užpildyk šią anketą!
Šalotinis svogūnas, dar žinomas kaip askaloninis česnakas, yra daržovė, turtinga vitaminų ir lengvai virškinama. Vertėtų jį įtraukti į kasdienę mitybą dėl daugybės sveikatai naudingų savybių bei universalumo. Ieškokite jo maisto prekių parduotuvėje šalia svogūno.
Šalotinis svogūnas yra svogūnų rūšis, pasižyminti švelnesniu skoniu ir aromatu. Dėl mažo dydžio ir formos, primenančios česnako skilteles, jis dažnai pasirenkamas kaip alternatyva tradiciniams svogūnams.
Šalotinis svogūnas – antioksidantų gausa ir sveikatos palaikymas
|
Ši daržovė vertinama dėl lengvo virškinimo ir mažo kaloringumo. Šalotinis svogūnas turi A, B ir E grupės vitaminų bei mineralų, tokių kaip magnis, kalcis, geležis ir fosforas. Šios medžiagos palaiko organizmo normalų funkcionavimą.
Šalotinis svogūnas yra antioksidantų šaltinis, kurie gali padėti apsisaugoti nuo vėžio. Be to, jis turi bakterijas naikinančių savybių, todėl gali būti naudingas virškinimo sistemos problemų atvejais.
Reguliarus šalotinio svogūno vartojimas padeda palaikyti normalų cukraus kiekį kraujyje ir mažina cholesterolį. Ši daržovė taip pat stiprina širdį, imuninę sistemą ir padeda organizmui atsikratyti toksinų.
Vartojimo apribojimai ir panaudojimas
Vis dėlto svarbu atsiminti, kad žmonėms, turintiems kepenų ligų, patariama riboti šalotinio svogūno vartojimą, nes jis gali papildomai apkrauti kepenis. Geriausia rinktis tvirtus ir sunkius svogūnus bei laikyti juos vėsioje, sausoje vietoje.
Šalotinis svogūnas puikiai tinka salotoms ir sumuštiniams. Jo skonis ir sveikatai naudingos savybės daro jį vertingu kasdienio maisto raciono elementu.
