Pasižymi naudingomis bakterijomis, kurios reguliuoja cukraus kiekį kraujyje ir palaiko sveiką žarnyno mikrobiomą.

Ispanijos mokslininkai nustatė, kad norintiems sulieknėti ir pagerinti cholesterolio lygį geriausia rinktis ruginę duoną.

Tyrimas, atliktas Rytų Suomijos universitete su Ispanijos žemės ūkio ministerijos palaikymu, parodė, kad vidutinis ispanas per metus suvalgo apie 27 kg duonos, o naudingiausia iš jų – ruginė.

Ji turi mažai riebalų, daug skaidulų, gerina virškinimą, mažina „blogąjį“ cholesterolį, stiprina širdį, kaulus ir imunitetą. Ruginis raugas pasižymi naudingomis bakterijomis, kurios reguliuoja cukraus kiekį kraujyje ir palaiko sveiką žarnyno mikrobiomą.

[Kuponai] „Jis lenkia net ir šveicarus!“ Pasaulinė sensacija, laimėjusi laikrodžių „Oskarus“. Spec. pasiūlymai technologijos.lt skaitytojams (Video) 1 Šių laikrodžių galima įsigyti daugiau nei 100 šalių visame pasaulyje, jais pasitiki virš 500 000 naudotojų. Pelnė net 17 tarptautinių dizaino apdovanojimų, tarp kurių ir laikrodininkystės „Oskarai“. Žiniasklaidos ir apžvalgininkų išliaupsinti modeliai, apie kuriuos greičiausiai net negirdėjote. Išsamiau

Tyrėjai taip pat nustatė, kad pieno rūgšties bakterijos raugintoje tešloje padeda geriau įsisavinti maistines medžiagas.

Dietologas Timas Spectoras rekomenduoja rinktis ruginę arba speltų duoną su sėklomis, nes ji ilgiau suteikia sotumo ir gerina medžiagų apykaitą.

Ekspertai perspėja: ne visa „pilka“ duona prekybos centruose yra tikra – kai kurie gamintojai naudoja mieles, kvapiąsias medžiagas ir emulsiklius, kad imituotų raugą.

Pasidalinkite su draugais

Šaltiniai:

rbc.ua

Aut. teisės: MTPC

Komentarai ()

Įdedu į puodą ir prasideda magija. Dabar kiaušinius verdu tik taip

+8

„Niekada nežinote, ką valgote.“ Ką iš tikrųjų slepia faršas? Pardavėja šokiravo

+9

Mitybos specialistai nustebo – ši kukli daržovė turi daugiau naudos nei kitos rudens gėrybės

+40

Auksinė sviesto taisyklė. Pamatėte tokią informaciją – čiupkite pakelį, kol dar yra

+6

Turėtų valgyti kiekvienas. Stiprina imunitetą ir lėtina senėjimą. Lengvai rasite parduotuvėje

+134

„Temu“ – taikiklyje. „Patariame pirkėjams kuo skubiau atsikratyti šių prekių“

+136

Tobulas rudens gėrimas: ne tik šildo, bet ir stiprina smegenis bei nuotaiką

+4

Alkis dingsta, cukrus stabilus – visa paslaptis yra čia

+3

Pagalvokite prieš valgydami tai. „Kenksmingiausi smegenims maisto produktai“

+1

Blogiausias kavos priedas. Jis populiarus ir Lietuvoje

+8

Šiuos kruasanus galite pagaminti per 20 min. Nereikia nei mielių, nei minkymo, o jų skonis – lyg iš kepyklos

+1

„Geriausia daržovė kepenims – ne ta, apie kurią manote“

+2

Šis produktas mažina stresą ir gerina širdies sveikatą: jo dedama į desertus

+6

Apipurkškite pagalves kartą per savaitę. „Išnaikinsite dulkių erkutes, bakterijas ir grybelius“

+32

„Stabilizuoja cukrų.“ Visi pamiršo šią kombinaciją. Tai – bomba jūsų smegenims

+1