[ŽT] Maltoje kavoje jų gali būti nemažas kiekis. „Ar žmonės gali juos „jausti“? Taip, žinoma!“ Mokslininkas įspėja ()
Gali sukelti reakciją.
Prisijunk prie technologijos.lt komandos!
Laisvas grafikas, uždarbis, daug įdomių veiklų. Patirtis nebūtina, reikia tik entuziazmo.
Sudomino? Užpildyk šią anketą!
Kavą renkasi milijonai žmonių visame pasaulyje. Kai kurie žmonės ją geria tik kavinėse, kai kurie perka specialiai namams skirtas kavos pupeles, o kai kurie neturi tam laiko, todėl pastaroji piliečių kategorija pirmenybę teikia maltai kavai.
Tačiau paaiškėjo, kad tokie žmonės, pirkdami maltą kavą, gali nepastebimai suvartoti mikroskopinių tarakonų dalelių, rašo „Daily Mail“, remdamasis daktaru Sermedu Mezeriu iš Jungtinės Karalystės.
|
„Renkant, perdirbant ir malant kavos pupeles beveik neįmanoma visiškai pašalinti teršalų, pavyzdžiui, vabzdžių, kurie gali susidurti su kavos pupelėmis laukuose, sandėliuose ar gamyklose.“
Tarakonai plačiai paplitę tropiniuose ir subtropiniuose regionuose, kuriuose daugiausia auginama ir perdirbama kava. FDA (JAV maisto ir vaistų administracija) apskaičiavo, kad iki 10 % kiekvieno kavos pupelių maišelio gali būti vabzdžių, ypač tarakonų, fragmentų. Tačiau, nepaisant to, kava vis tiek yra saugi vartoti žmonėms.
Tačiau mokslininkas įspėja žmones, alergiškus jūros gėrybėms, vengti maltos kavos, nes tokiems žmonėms gali kilti reakcija į baltymą tropomioziną, kuris taip pat aptinkamas tarakonuose.
