Daugelis iš mūsų girdėjo, kad Japonijoje yra ne tik daug senų žmonių, bet ir sveikų žmonių. Kodėl taip yra? Tai lemia svarbus veiksnys.

Japonijoje gyvena ilgiausiai pasaulyje gyvenantys žmonės – šiuo metu šioje šalyje yra 90 526 šimtamečiai. Pagal 2022 metų Sveikatos, darbo ir gerovės ministerijos ataskaitą, tai 5 kartus daugiau šimtamečių nei prieš du dešimtmečius.

Štai penki maisto produktai, kuriuos japonai valgo kiekvieną dieną, kad išliktų sveiki ir ilgai gyventų.

Saldžiosios bulvės

Violetinės saldžiosios bulvės (japoniškai imo), kilusios iš ilgaamžės Okinavos salos, dažnai valgomos kaip garnyras ar net kaip desertas. Jose gausu antocianinų – grupės antioksidantų, randamų raudonose ir violetinėse daržovėse, kurios turi senėjimą stabdančių savybių. Tyrimai rodo, kad saldžiosios bulvės teigiamai veikia cukraus kiekį kraujyje ir mažina širdies ir kraujagyslių ligų riziką.

[EU+Kuponai] Perkamiausia Android multimedijos sistema automobiliams, planšetės, kaulais grojančios ausinės, projektoriai, auto diagnostika ir kt. (Video) 6759 6 Specialus rinkinukas Kuponai Galioja iki 2024-09-14/2024-09-30 Labai ribotas kiekis Iš Čekijos/Kinijos sandėlių greitas ir saugus pristatymas 1) „Lenovo Zhaoyang Tab K10(Tab M11)“ - Android 13 planšetė 2) „BlitzWolf BW-BTS8“ - kaulais grojančios belaidės ausinės 3) „iMars 2 DIN“ - perkamiausia Android multimedijos sistema automobiliams 4) „Proscenic P13“ - 120AW, 35kPa belaidis dulkių siurblys 5) „Blitzwolf BW-V3Max“ - Android projektorius 6) „LAUNCH 2024 Elite CR529“ - automobilio diagnostikos įrenginys Išsamiau

Miso sriuba

Japoniška dieta apima daugybę patiekalų, kuriuose yra fermentuoto maisto, o miso sriuba yra bene geriausiai žinoma. Miso yra pasta, pagaminta iš fermentuotų sojų pupelių ir grūdų. Probiotikai, gyvos bakterijos ar mielės fermentuotame maiste padeda subalansuoti žarnyno sveikatą ir stiprina imuninę sistemą.

Japoninis (Daikon) baltasis ridikas

Šakninės daržovės yra populiarios japonų virtuvėje, nes turi unikalią naudą sveikatai. Yra žinoma, kad baltieji ridikai yra naudingi imuninei sistemai, nes viename ridike yra 124 % rekomenduojamos vitamino C dienos normos. Kitos naudingos šakninės daržovės yra morkos, burokėliai, pastarnokai ir ropės.

Jūros dumbliai

Juose gausu sveikatai svarbių mineralų (geležies, kalcio, folio rūgšties ir magnio). Kasdien valgydami jūros dumblius į savo mitybą įtrauksite daug skaidulų, o tai siejama su sumažėjusia širdies ligų, insulto, hipertenzijos ir 2 tipo diabeto rizika. Jūros dumbliuose taip pat yra antioksidantų fukoksantino ir fukoidano, kurie turi priešuždegiminių, senėjimą stabdančių ir priešvėžinių savybių.

Žuvis

Baltymų kasdien reikia vartoti pakankamais kiekiais, todėl lašiša ir tunas yra verti dėmesio. Omega-3 iš tinkamai paruoštos žuvies pagerins žmogaus kraujospūdį ir sumažins trigliceridų kiekį.

Pasidalinkite su draugais

Šaltiniai:

nra.lv

Aut. teisės: MTPC

Komentarai ()