Kuris bananas sveikesnis – žalias, geltonas ar pernokęs? Gali atrodyti, kad tai skonio reikalas. Tačiau paaiškėjo, kad skirtingai sunokę bananai naudojami skirtingai. Kurie iš jų yra naudingiausi?

Dar neprinokę bananai yra savotiško skonio, gali traškėti ir palikti klampų skonį burnoje. Tačiau juos valgyti galima ir net būtina. Žali bananai naudingi kaip skanus ir greitas užkandis.

Nesunokusiuose bananuose yra krakmolo, kuris žmogaus organizme neskaidomas, todėl tokie vaisiai padeda stabilizuoti cukraus kiekį kraujyje ir ilgam suteikia sotumo jausmą.

Bananuose taip pat yra probiotinių bakterijų, kurios gerina žarnyno mikroflorą, normalizuoja jos veiklą.

Ar būtina valgyti tik geltonuosius bananus ir kodėl jie skaniausi?

[EU+Kuponai] Už mažiausią kainą istorijoje įspūdingų galimybių langų valymo robotas - „iš daugybės mano bandytų 100 proc. valo geriausiai“ (Video, „ABIR WD8“) 1342 1 Mažiausia kaina istorijoje Specialūs kuponai Iš EU, greitas ir saugus pristatymas Naujausi techniniai sprendimai ir puikios valymo galimybės Labai giriamas apžvalgininkų Išsamiau

Bananams nokstant, atsparusis krakmolas pradeda skaidytis ir virsta paprastu cukrumi. Todėl geltoni bananai yra saldūs ir malonaus skonio. Juos organizmas greičiau pasisavina ir suvirškina.

Tačiau reikėtų atkreipti dėmesį, kad geltonieji vaisiai turi daug didesnį glikemijos indeksą, todėl diabetu sergantiems žmonėms geriau jų nevartoti.

Geltonus prinokusius bananus galima naudoti vietoj cukraus ruošiant desertus, kepinius, sausainius, apkepus ir kt.

Kokia yra pernokusių bananų nauda?

Bananuose, kurių žievelėje jau pradėjo ryškėti tamsios dėmės, yra daug daugiau antioksidantų ir gliukozės. Nors jie neatrodo tokie gražūs kaip geltoni vaisiai, jie padeda pagerinti nuotaiką ir atsikratyti streso.

Mokslininkai pernokusiems bananams priskiria imunomoduliuojančių savybių. Juose yra lektinų ir katechinų, kurie padeda kovoti su patogenais ląstelių lygmeniu.

Tačiau juose taip pat yra gana daug cukraus, todėl jie nerekomenduojami diabetikams, rašo tsn.ua.

Pasidalinkite su draugais

Aut. teisės: Vakarų ekspresas

Komentarai ()

Ar galima valgyti kivius su žievele? Svarbiausia – padaryti TAI

+4

„Šis pamirštas augalas yra sveikatos lobis.“ Tai vienintelis toks augalas Lietuvoje

+4

Nuo peršalimo, sąnarių ir... raukšlių. Apie tai praktiškai visi pamiršo

+13

„Tai 1-as pasirinkimas. Padeda širdžiai ir smegenims“

+2

„Tai natūralus antibiotikas. Veikia žaibiškai“

+3

„Gali sumažinti net vėžio riziką.“ Štai kas nutiks organizmui, jei kasdien vartosite šį prieskonį

+1

(1)

„Miego eliksyras“. Gėrimas, kuris suteiks geriausią miegą jūsų gyvenime

+37

Paaiškėjo, kad lietuvių pamėgtas riešutas gali apsaugoti nuo aklumą sukeliančios ligos

+2

Visiškai užmirštas vaisius keistu pavadinimu. „Apie jį greičiausiai nesate girdėję“

+1

Nulis pastangų – degina riebalus ir detoksikuoja

+1

(5)

Ar greitai senstate? Kaltas maistas, kurį valgote

+5

Mėgstantiems alų – grėsmingas perspėjimas: „tai nesuderinama“

+1

Fermentuoti maisto produktai – ar iš tiesų jie tokie jau naudingi mūsų žarnynui?

+1

„To reikia net ir jauniems vyrams.“ Gydytojas rekomenduoja naudoti kasdien

+1

(1)

Kaip išsirinkti skanius mandarinus. „Padarykite tai – ir su rūgščiais namo negrįšite!“

+3

(1)