Pigus, bet genialus sprendimas. „Šlauneles ir sparnelius slėpkite.“ Dabar verdu sultinį tik taip  ()

Pasirodo, yra tokia mėsos rūšis.



© Alex Bayev (free to use) | https://www.pexels.com/photo/close-up-of-a-chicken-soup-in-a-bowl-12077982/

Prisijunk prie technologijos.lt komandos!

Laisvas grafikas, uždarbis, daug įdomių veiklų. Patirtis nebūtina, reikia tik entuziazmo.

Sudomino? Užpildyk šią anketą!

Maistinga ir nebrangi mėsa sultiniui: šlauneles ir sparnelius galite slėpti. Norite išvirti skanų ir gerą sultinį? Tam nebūtina pirkti brangiausios mėsos, praneša „Sports.kz“, remdamasi „Rbc.ua“.

RBC-Ukraina, remdamasi „Onet“, atskleidžia, kokio produkto sultiniui gaminti nereikėtų ignoruoti parduotuvėje.

Iš kokios mėsos virti sultinį?

Pasirodo, yra tokia mėsos rūšis, kuri yra ne tik nebrangi, bet ir puikiai tinka sultiniui. Be to, tai ingredientas, kuris dažnai nepastebimas ir nuvertinamas kasdienėje kulinarijoje. Ir gaila, nes jis gali suteikti sultiniui nepaprastą skonio gilumą ir lengvumą, ko neįmanoma pasiekti su kitomis mėsos rūšimis.

[Kuponai. Tik kartą metuose!] „Banggood 19th Anniversary“ gimtadienio išpardavimas! Iki 80 % nuolaidos. Labai ribotas laikas ir kiekis
2

Puikiai žinoma Banggood elektroninė parduotuvė švenčia savo 19-ąjį gimtadienį ir ta proga paruošė neįtikėtinų pasiūlymų mums visiems. Paskubėkite jais pasinaudoti.

Išsamiau

Tradiciškai sultinys verdamas iš kitos mėsos, tačiau vištų širdelės yra puiki alternatyva.

Tradiciniu būdu sultinys ruošiamas iš kitos mėsos, tačiau vištų širdelės yra puiki alternatyva. Jos ne tik taupios, bet ir turi didelę maistinę vertę. Jos suteikia sultiniui unikalų, sodrų skonį.

Kartu su aromatinėmis daržovėmis, tokiomis kaip morkos, salierai ir petražolės, jos sukuria sriubą, kuri patiks net išrankiausiems gurmanams. Be to, jų kaina daro maistingo patiekalo paruošimą prieinamą namuose.

Kodėl verta virti vištienos sriubą su vištų širdelėmis?

Palyginti su populiariomis vištos dalimis, tokiomis kaip krūtinėlė ar šlaunelės, jos turi daugiau geležies, todėl yra idealus pasirinkimas tiems, kurie kenčia nuo anemijos ar nuovargio. Be to, jose gausu B grupės vitaminų, įskaitant B12, kurie palaiko nervų sistemą ir raudonųjų kraujo kūnelių gamybą.

 

Be baltymų ir vitaminų, vištų širdelėse yra mineralų, tokių kaip cinkas, fosforas ir selenas. Cinkas palaiko imunitetą ir pagreitina žaizdų gijimą, fosforas stiprina kaulus ir dantis, o selenas veikia kaip antioksidantas, apsaugantis ląsteles nuo pažeidimų.

Širdelėse yra daug kolageno, kuris, ilgai verdant, įsigeria į sultinį, suteikdamas jam švelnią tekstūrą ir natūralų drebučių pavidalą. Jų intensyvus, šiek tiek saldus skonis suteikia sultiniui sodresnį ir gilesnį poskonį.

 

Pasidalinkite su draugais
Aut. teisės: MTPC
MTPC
(3)
(1)
(2)
MTPC parengtą informaciją atgaminti visuomenės informavimo priemonėse bei interneto tinklalapiuose be raštiško VšĮ „Mokslo ir technologijų populiarinimo centras“ sutikimo draudžiama.

Komentarai ()

Susijusios žymos: