Ji gyveno iki 101 metų. Ji reguliariai gamindavo vieną pigų patiekalą ()
Tris ilgai galiojančius produktus galima lengvai naudoti Viduržemio jūros dietos principams laikytis.
© TungArt7 (Free Pixabay license) | https://pixabay.com/illustrations/couple-seniors-old-woman-elderly-8577376/
Prisijunk prie technologijos.lt komandos!
Laisvas grafikas, uždarbis, daug įdomių veiklų. Patirtis nebūtina, reikia tik entuziazmo.
Sudomino? Užpildyk šią anketą!
Ar tikrai reikia išleisti daug pinigų šviežioms žuvims ir egzotiškoms daržovėms, kad valgytum pagal Viduržemio jūros dietą? Vienos 101 metų sulaukusios Romos gyventojos istorija rodo, kad ilgalaikio gyvenimo paslaptis gali būti paprastas ir pigus patiekalas – kiaušiniai su pomidorų padažu ir žaliais žirniais.
Kristine Gasbarre Qaderi, aprašydama savo itališkos prosenelės mitybą, atskleidžia, kad daugelis italų maitinasi paprastais, nebrangiais produktais, kurie yra sotūs ir maistingi. Šeimos gyvenimas taip pat prisidėjo prie ilgaamžiškumo: darbas ūkyje, fizinė veikla, taupumas, maisto nešvaistymas ir stiprūs socialiniai ryšiai.
|
Kiaušiniai suteikia baltymų, cholino ir vitaminų, pomidorų padažas – antioksidantų, o žalieji žirniai – skaidulų, baltymų ir mineralų. Toks paprastas, sotus ir nebrangus patiekalas, kartu su sveiku gyvenimo būdu ir juoku, galėjo padėti prosenelės ilgam gyvenimui.
Tris ilgai galiojančius produktus – kiaušinius, pomidorų padažą ir žirnius – galima lengvai naudoti Viduržemio jūros dietos principams laikytis.
