Gerkite vietoj kavos. Jūsų smegenys veiks kaip kompiuteris, o žarnynas įgaus pagreitį ()
Ji aromatinga, šildanti ir skaniai prieskoninga.
© Charlotte May (Public Domain) | https://www.pexels.com/photo/masala-tea-with-spices-on-table-5946612/
Prisijunk prie technologijos.lt komandos!
Laisvas grafikas, uždarbis, daug įdomių veiklų. Patirtis nebūtina, reikia tik entuziazmo.
Sudomino? Užpildyk šią anketą!
Tegul tavęs neapgauna jos paprasta išvaizda – masala chai yra aromatingas indiškas gėrimas, jungiantis stiprią juodąją arbatą, pieną, cukrų ir prieskonius, tokius kaip imbieras, kardamonas, cinamonas bei gvazdikėliai. Tai ne tik arbata – tai kasdienis ritualas, poilsio akimirka ir būdas sušildyti kūną.
Indijoje masala chai geriamas visur – gatvėse, namuose, traukiniuose ar biuruose. Ji aromatinga, šildanti ir skaniai prieskoninga, todėl daugeliui tapo natūraliu toniku rytui, pietų pabaigai ar tiesiog gerai nuotaikai palaikyti.
Gerkite vietoj kavos. Jūsų smegenys veiks kaip kompiuteris, o žarnynas įgaus pagreitį
|
Prieskoniai ne tik suteikia skonio, bet ir palaiko organizmą: imbieras ir pipirai gerina kraujotaką, cinamonas stabilizuoja cukraus kiekį, kardamonas gaivina kvapą ir mažina pilvo pūtimą, gvazdikėliai stiprina imunitetą. Teinas juodojoje arbatoje švelniai stimuliuoja, nesukeldamas nervingumo.
Masala chai pasižymi daugiasluoksniu skoniu: pirmas gurkšnis saldus ir pieniškas, tada jaučiamas imbiero aštrumas, cinamono šiluma, arbatos poskonis ir kardamono gaiva. Dėl to kiekvienas gurkšnis kitoks, o gėrimas tampa priklausomybę keliantis ritualas.
Svarbu vartoti saikingai: jautriems skrandžiui stiprios prieskonių dozės gali sukelti diskomfortą, o cukraus perteklius – kraujo gliukozės svyravimus. Geriausia gerti dienos metu, kad vakare netrukdytų miegui.
Namuose masala chai pasigaminti paprasta: verdant pieną su vandeniu įberk juodosios arbatos ir prieskonių, pavirk kelias minutes, pasaldink ir nukošk. Taip gausi aromatingą, šildantį ir organizmą palaikantį gėrimą.
