Valgykite, netaupykite. Jūsų cholesterolio ir trigliceridų kiekis pradės mažėti ()
Padidėjęs cholesterolio kiekis kraujyje ilgus metus gali nesukelti jokių simptomų, tačiau tuo pat metu palaipsniui didinti širdies smūgio bei insulto riziką. Gera žinia ta, kad šalia vaistų didžiulę reikšmę turi kasdienė mityba. Kai kurie produktai realiai padeda sumažinti MTL (mažo tankio lipoproteinų) kiekį ir pagerinti lipidų profilį.
© João Jesus (Public Domain) | https://www.pexels.com/photo/oats-in-white-ceramic-bowl-1080105/
Prisijunk prie technologijos.lt komandos!
Laisvas grafikas, uždarbis, daug įdomių veiklų. Patirtis nebūtina, reikia tik entuziazmo.
Sudomino? Užpildyk šią anketą!
Grūdai ir avižos – natūrali parama širdžiai
Vienas geriausiai ištirtų komponentų, mažinančių cholesterolį, yra tirpiosios skaidulos, kurių gausu avižose, miežiuose ir kituose pilno grūdo produktuose. Visa tai dėka beta gliukanų, kurie virškinamajame trakte suriša cholesterolį ir padeda jį pašalinti iš organizmo dar prieš jam patenkant į kraujotaką.
Reguliarus avižų vartojimas gali sumažinti MTL lygį nuo kelių iki keliolikos procentų, ypač jei jomis pakeičiami gaminiai iš baltų miltų. Pilno grūdo produktai, be skaidulų, taip pat suteikia bioaktyvių medžiagų, kurios stiprina kraujagyslių sveikatą.
„American Journal of Clinical Nutrition“ paskelbta klinikinių tyrimų apžvalga parodė, kad kasdien suvartojant 3 g beta gliukanų iš avižų, MTL koncentracija asmenims, turintiems hipercholesterolemiją, gali sumažėti net 5–7 proc.
Sveiki riebalai – ne visi riebalai kenkia
Dietoje, skirtoje cholesterolio mažinimui, didžiulę reikšmę turi ne tik tai, kiek riebalų suvalgome, bet pirmiausia – kokie jie. Sotieji riebalai (esantys riebioje mėsoje, perdirbtame maiste) didina MTL kiekį. Tuo tarpu nesotieji riebalai, ypač polinesotieji, padeda jį mažinti.
Ypatingą vaidmenį atlieka omega-3 rūgštys, kurios:
- mažina trigliceridų kiekį,
- gali padidinti „gerojo“ DTL cholesterolio kiekį,
- mažina trombų susidarymo riziką.
Daugiausia omega-3 riebalų rūgščių rasime riebiose jūrinėse žuvyse:
- lašišoje,
- skumbrėje,
- silkėje,
- tune,
- upėtakyje.
Žurnale „Journal of Clinical Lipidology“ paskelbti tyrimai parodė, kad riebios žuvies vartojimas bent du kartus per savaitę sumažina trigliceridų kiekį. Puikus mitybos papildymas taip pat yra graikiniai riešutai, sėmenys ar rapsų aliejus.
Žalioji arbata ir polifenoliai taip pat naudingi lipidams
Žalioji arbata jau seniai siejama su naudingu poveikiu sveikatai. Tyrimai rodo, kad reguliarus jos gėrimas gali sumažinti MTL bei bendrojo cholesterolio kiekį. Už šį poveikį atsakingi daugiausia katechinai ir kiti flavonoidai – stiprūs antioksidantai, pasižymintys priešuždegiminiu poveikiu.
|
Uždegiminiai procesai vaidina svarbų vaidmenį formuojantis aterosklerozinėms apnašoms arterijose, todėl jų slopinimas yra gyvybiškai svarbus širdžiai.
Metaanalizė, paskelbta „Nutrition Reviews“, apėmusi 20 klinikinių tyrimų, atskleidė, kad reguliarus žaliosios arbatos vartojimas bent 12 savaičių buvo susijęs su reikšmingu bendrojo cholesterolio ir MTL sumažėjimu, lyginant su kontrolinėmis grupėmis.
