Rytinis įprotis laikomas sveiku. Ekspertai abejoja ()
Vadovaujantis sveikos mitybos principais, dėmesį reikėtų atkreipti ne tik į tai, kas patenka į mūsų lėkštes. Ne mažiau svarbus yra ir laikas, kada renkamės konkrečius maisto produktus. Mat net ir patys sveikiausi ingredientai gali neduoti naudos organizmui, jei bus valgomi netinkamu laiku.
© DI (Atvira licencija)
Prisijunk prie technologijos.lt komandos!
Laisvas grafikas, uždarbis, daug įdomių veiklų. Patirtis nebūtina, reikia tik entuziazmo.
Sudomino? Užpildyk šią anketą!
Iš pažiūros sveiki įpročiai
Tikriausiai ne vienas žmogus dieną pradeda stikline šviežiai spaustų apelsinų sulčių arba pusryčiams suvalgo vaisių, tikėdamas, kad tai puikus būdas stiprinti imunitetą ir aprūpinti organizmą vitaminais. Apelsinuose iš tikrųjų gausu vitamino C, antioksidantų, skaidulų bei širdies ir kraujagyslių sistemą palaikančių junginių. Savo ruožtu sultys padeda papildyti energijos atsargas ir skatina hidrataciją.
Problema iškyla tada, kai šie produktai vartojami tuščiu skrandžiu. Jų įtraukimas į valgiaraštį anksti ryte gali atnešti daugiau žalos nei naudos.
Apelsinai nevalgius. Kodėl tai nėra gera idėja?
Nors apelsinai turi daug privalumų, jų vartojimas tuščiu skrandžiu gali sukelti nemalonių pasekmių. Už tai, be kita ko, atsakingos vaisiuose esančios organinės rūgštys. Jos neretai sudirgina skrandžio gleivinę, o tai jautriems asmenims gali sukelti rėmenį, refliuksą arba virškinimo diskomfortą.
Stiklinė sulčių atrodo paprasčiausias būdas suteikti kūnui vertingų medžiagų porciją? Tačiau reikia atsižvelgti į tai, kad šis produktas gali sukelti staigų cukraus kiekio kraujyje šuolį. Po jo seka staigus kritimas, kurį atpažinsime iš:
- nuovargio jausmo,
- irzlumo,
- greičiau atsiradusio alkio.
Kaip nurodoma portalo „Interia Zdrowie“ straipsnyje, remiantis Prinstono universiteto mokslininkų tyrimais: „apelsinų sulčių vartojimas tuščiu skrandžiu apkrauna virškinimo sistemą ir sėja sumaištį tarp gerųjų žarnyno bakterijų“.
|
Tai susiję su faktu, kad produkte gausu fruktozės. Natūralus vaisių cukrus tampa problemiškas anksti ryte, nes organizmas po nakties badavimo nesusitvarko su jo perdirbimu.
Kada geriausia valgyti apelsinus ir gerti jų sultis?
Tinkamo laiko pasirinkimas yra pagrindas, norint gauti naudos sveikatai iš tokių produktų kaip apelsinų sultys ir patys vaisiai. Geriausia juos vartoti kaip papildą prie valgio, kai skrandis jau nėra tuščias. Jie puikiai tinka kaip priešpiečių ar pavakarių dalis.
Rekomenduojamas sprendimas – apelsinus derinti su natūraliu jogurtu, avižine koše arba riešutais. Dėl tokių ingredientų sulėtėja cukraus pasisavinimas, o tai savo ruožtu mažina staigių gliukozės kiekio kraujyje šuolių riziką.
.jpg)
