Europoje atsisakoma lietuvių pamėgtos daržovės: atsakė, kuo ji pavojinga ()
Geriau pasikonsultuoti su gydytoju.
© Couleur (Free Pixabay license) | https://pixabay.com/photos/rhubarb-stalk-red-angry-3399627/
Prisijunk prie technologijos.lt komandos!
Laisvas grafikas, uždarbis, daug įdomių veiklų. Patirtis nebūtina, reikia tik entuziazmo.
Sudomino? Užpildyk šią anketą!
Nors rabarbarų kompotai ir pyragai yra plačiai mėgstami, Europoje šis augalas vertinamas atsargiai dėl jame esančios gausios oksalo rūgšties, kuri kaupiasi organizme ir didina inkstų akmenligės riziką.
Gydytojai ragina būti atidžius, ypač vyresnio amžiaus ar inkstų problemų turinčius žmones, kuriems prieš įtraukiant rabarbarus į mitybą rekomenduojama pasitarti su specialistu.
Vis dėlto, šis augalas naudingas sveikatai dėl jame esančio kalio, magnio ir vitamino C. Siekiant sumažinti neigiamą poveikį, maistui reikėtų naudoti tik stiebus, nes nuodingos rūgšties koncentracija lapuose yra didžiausia.
Ši prevencija aktuali ir Lietuvoje, kur inkstų akmenlige serga apie 5 proc. gyventojų.
