Štai kaip atskirti gerą kečupą nuo chemikalų bombos. Trys pagrindiniai dalykai (VIDEO) ()
Kečupas yra vienas iš tų produktų, be kurių daugelis žmonių neįsivaizduoja gyvenimo.
© https://www.stockvault.net/photo/235299/ketchup
Prisijunk prie technologijos.lt komandos!
Laisvas grafikas, uždarbis, daug įdomių veiklų. Patirtis nebūtina, reikia tik entuziazmo.
Sudomino? Užpildyk šią anketą!
Jis pagerina daugelio patiekalų skonį ir yra ypač populiarus dabartiniu kepsnių sezonu. Tačiau paaiškėja, kad daugelyje kečupų gausu cheminių priedų, todėl verta paskaityti etiketes.
Kaip atskirti gerą kečupą nuo blogo?
Kečupas (VLKK leidžia rašybą ir kečiupas) yra šaltas pomidorų padažas, mėgstamas tiek suaugusiųjų, tiek vaikų. Daugelis žmonių jo deda į beveik viską – sumuštinius, troškinius, karštus ir šaltus patiekalus, dešreles, bulvytes fri ir makaronus.
Jis toks populiarus ir mėgstamas, nes jame yra daug priedų, kurie pagerina jo skonį ir konsistenciją – dažniausiai cukraus, acto, prieskonių, konservantų ir tirštiklių.
Tarp pigių prekių parduotuvėse parduodamų kečupų kai kurie su ne itin idealiais ingredientais vis dar populiarūs.
Tačiau pastaruoju metu gamintojai atsižvelgia į vis sąmoningesnių vartotojų poreikius, suteikdami galimybę įsigyti kečupo be pridėtinio cukraus ar per didelio konservantų kiekio.
Norint atskirti aukštos kokybės produktą nuo tokio, kurio reikėtų vengti, svarbu atidžiai perskaityti etiketes.
Šios srities ekspertė Katarzyna Bosacka neseniai internete pasisakė ir paaiškino, kuriuos kečupus geriausia palikti parduotuvės lentynoje.
Lenkų žurnalistė, televizijos laidų vedėja, kulinarijos ir vartotojų švietimo specialistė Katarzyna Bosacka vėl pasidalijo patarimais apie maisto pasirinkimą. Socialiniuose tinkluose, kuriuose ji turi vis daugiau sekėjų, ji paskelbė dar vieną vaizdo įrašą, kaip visada kupiną vertingų patarimų.
|
Šį kartą ji atidžiau panagrinėja mūsų regione mėgstamą kečupą. Ekspertė pataria būti itin atsargiems, kai kalbama apie šiuos produktus. Ji rekomenduoja prieš perkant patikrinti etiketes ir rinktis produktus su kuo mažiau ingredientų.
Ji išdėsto tris taisykles, kurių reikėtų laikytis renkantis šį delikatesą:
- Kuo daugiau pomidorų kečupe, tuo geriau – patikrinkite pomidorų kiekį etiketėje. Kečupas, pagamintas su pomidorų pasta, yra dar geresnis.
- Be konservantų – gerai sudėčiai nereikia nereikalingų priedų (pvz., kalio sorbato).
- Mažiausias įmanomas cukraus kiekis (tai galite pasitikrinti lentelėje etiketėje).
