Ekspertai įvardijo žuvį nr. 1, kurią reikėtų valgyti bent du kartus per savaitę ()
Jie pažymėjo, kad ši žuvis naudinga ir suaugusiesiems, ir vaikams.
© Shutterbug75 (Free Pixabay license) | https://pixabay.com/photos/salmon-herbs-food-dish-fish-meat-1238248/
Prisijunk prie technologijos.lt komandos!
Laisvas grafikas, uždarbis, daug įdomių veiklų. Patirtis nebūtina, reikia tik entuziazmo.
Sudomino? Užpildyk šią anketą!
Pasak ekspertų, lašiša yra vienas vertingiausių sveikatai gyvūninių produktų, labiausiai išsiskiriantis ypač dideliu omega-3 riebalų rūgščių kiekiu. Šios medžiagos pasižymi stipriu priešuždegiminiu poveikiu, mažina kraujagyslių standumą, todėl padeda išvengti širdies ligų, insulto, nutukimo bei antrojo tipo diabeto. Be to, omega-3 yra gyvybiškai svarbios ankstyvajam smegenų vystymuisi ir saugo nuo su amžiumi susijusio pažinimo funkcijų prastėjimo ar Alzheimerio ligos.
|
Kadangi žmogaus organizmas šių rūgščių pakankamai nepasigamina, Amerikos širdies asociacija pataria riebią žuvį valgyti bent du kartus per savaitę.
Nors omega-3 galima gauti ir iš maisto papildų, mokslininkai pabrėžia, kad natūrali žuvis yra kur kas naudingesnė, nes jos mėsoje esantys junginiai apsaugo vertinguosius riebalus virškinimo metu.
Galiausiai, tikroji lašišos vertė slypi ne vienoje medžiagoje, o sinergiškai veikiančiame visame komplekse – joje esantys baltymai, selenas ir jodas papildo bei dar labiau sustiprina teigiamą omega-3 poveikį organizmui.
