Svogūnai jau tūkstančius metų yra svarbi mitybos dalis ne tik dėl skonio, bet ir dėl savo naudingų savybių sveikatai. Jie priskiriami supermaisto kategorijai, o moksliniai tyrimai patvirtina jų naudą.

10 priežasčių valgyti svogūnus kasdien

1. Turtingi antioksidantais
   Svogūnuose gausu antioksidantų, kurie apsaugo ląsteles nuo laisvųjų radikalų pažeidimų, padedančių sumažinti širdies ligų ir vėžio riziką.
2. Stiprina imunitetą
   Svogūnuose esantis kvercetinas pasižymi antivirusinėmis, antibakterinėmis ir priešgrybelinėmis savybėmis, padedančiomis kovoti su infekcijomis.
3. Mažina uždegimą
   Flavonoidai, esantys svogūnuose, padeda sumažinti lėtinį uždegimą, kuris siejamas su artritu, širdies ligomis ir kitomis sveikatos problemomis.
4. Padeda reguliuoti cukraus kiekį kraujyje
   Svogūnų vartojimas mažina cukraus kiekį kraujyje, ypač sergantiems antrojo tipo diabetu.
5. Naudingi širdžiai
   Svogūnuose esantys sieros junginiai mažina cholesterolio lygį ir kraujo spaudimą, gerindami širdies sveikatą.
6. Padeda kovoti su vėžiu
   Svogūnai turi priešvėžinių savybių ir gali sumažinti tam tikrų vėžio tipų, tokių kaip skrandžio, storosios žarnos ir krūties vėžys, riziką.
7. Gerina virškinimą
   Svogūnuose esantis inulinas veikia kaip prebiotikas, skatindamas naudingų bakterijų dauginimąsi žarnyne.
8. Palengvina astmos simptomus
   Svogūnai mažina kvėpavimo takų uždegimą ir gerina plaučių funkciją.
9. Stiprina kaulus
   Svogūnai prisideda prie kaulų tankio išsaugojimo ir osteoporozės rizikos mažinimo.
10. Gerina miegą
    Kvercetinas padeda geriau užmigti ir gerina miego kokybę.

[Vokietija] Pamaitins net elektromobilį! Fantastiškos kainos mobilios energijos stotelės dirbs bent 10 metų. Ribotas kiekis (Video, „OUKITEL P2001 Plus“) 4925 Nuostabi kaina Iš Vokietijos greitas ir saugus pristatymas Sutvarkyti visi mokesčiai Ribotas kiekis Išsamiau

Kaip išvengti nemalonaus svogūnų kvapo

Svogūnų kvapas dažnai lieka burnoje ar ant rankų, tačiau tai galima lengvai išspręsti:

1. Citrina
   Praskalaukite burną citrinos sultimis arba tiesiog pakramtykite citrinos griežinėlį – rūgštis neutralizuoja kvapus.
2. Šviežios žolelės
   Sukramtykite šviežių petražolių, mėtų ar kalendros lapelių – jos natūraliai dezodoruoja kvapą.
3. Soda arba actas rankoms
   Plaunant rankas, naudokite acto arba sodos tirpalą, kuris pašalins stiprų kvapą.
4. Gaminimo technika
   Kad kvapas mažiau sklistų virtuvėje, svogūnus kepkite ant mažos ugnies uždengtame inde arba įdėkite šiek tiek acto ar citrinos sulčių.
5. Specialus burnos skalavimo skystis
   Naudokite skalavimo skystį, kuris skirtas nemaloniems kvapams pašalinti, ir pasirinkite be alkoholio.

Svogūnai – nepakeičiamas produktas kasdienėje mityboje, galintis pagerinti tiek sveikatą, tiek gyvenimo kokybę. Nedvejokite jų įtraukti į savo racioną!

Pasidalinkite su draugais

Šaltiniai:

health.nv.ua

Aut. teisės: MTPC

Autoriai: Edvardas Rimšelis

Komentarai ()

TOP 10 produktų, geriausiai mažinančių cholesterolį. Tarp jų ir šokoladas

+3

Tokios sultys – tikra vitaminų bomba. Jaunina, saugo širdį, didina libido

+2

Išgyvena tik 25 %. „Tylaus žudiko“ simptomai pasirodo ant odos

+3

Taip galite save išgelbėti. Siaubingos ligos simptomas pasijaučia duše

+2

Saldus, gazuotas ir gerina sveikatą. Mokslininkai šokiruoti tyrimų rezultatais

+1

Taip nebuvo pusę amžiaus. Prisidės ir „Trumpo efektas“. Paveiks viso pasaulio kavos mėgėjus

+3

Juodasis penktadienis ir paslėptos parduotuvės gudrybės. „Mumis manipuliuoja net spalvos“

+2

Jūs nealkanas, bet pilvas „burbuliuoja“. Ar žinote, kad tai pavojinga

+1

Kodėl numestas svoris vėl sugrįžta? Mokslas pagaliau turi atsakymą – ir jis nėra džiuginantis

+1

Išvengsite košmaro. Praktiškos gudrybės mėgstantiems kepti

+2