„Valgykite kiekvieną dieną ir pajusite skirtumą.“ Vitamino C bomba ()
Greipfrutas, nors ir ne visada vertinamas dėl būdingo rūgštaus kartaus skonio, slepia daugybę maistinių medžiagų. Reguliarus šių vaisių vartojimas gali atnešti daug naudos sveikatai.

© Jpbrigand, CC BY 4.0 | https://commons.m.wikimedia.org/wiki/File:Grapefruit_sm.jpg
Prisijunk prie technologijos.lt komandos!
Laisvas grafikas, uždarbis, daug įdomių veiklų. Patirtis nebūtina, reikia tik entuziazmo.
Sudomino? Užpildyk šią anketą!
Vienas didžiausių greipfrutų privalumų yra išskirtinai didelis vitamino C kiekis. Tik viena šio vaisiaus porcija suteikia daugiau šios vertingos medžiagos nei kasdienis suaugusiojo poreikis. Vitaminas C yra pagrindinis ingredientas, palaikantis imuninę sistemą – padeda organizmui kovoti su infekcijomis ir sutrumpina peršalimo ligų trukmę.
Be vitamino C, greipfrutuose taip pat yra beta karotino, kuris organizme virsta vitaminu A, palaiko imunitetą ir odos bei akių sveikatą. Verta prisiminti, kad didžiausią maistinę vertę turi raudonieji greipfrutai. Jų geltonos ir žalios veislės yra mažiau karčios, tačiau turi šiek tiek mažiau vitaminų ir antioksidantų.
|
Žmonės, kurie reguliariai valgo greipfrutus, rečiau kenčia nuo virusinių ir bakterinių infekcijų. Žinoma, vien vaisiai nepakeis sveikos gyvensenos, tačiau kartu su tinkama mityba, miegu ir fiziniu aktyvumu jie gali gerokai sustiprinti imuninę sistemą.
Greipfrutuose gausu antioksidantų, kurie atlieka svarbų vaidmenį širdies ir kraujagyslių ligų profilaktikoje. Juose esantys likopenai ir karotenoidai padeda sumažinti kraujospūdį ir apsaugo kraujagysles nuo pažeidimų, mažina aterosklerozės ir širdies ligų riziką. Reguliarus raudonųjų greipfrutų vartojimas taip pat gali padėti sumažinti „blogojo“ MTL cholesterolio kiekį.
Žurnale „Journal of Medicinal Food“ paskelbti tyrimai parodė, kad prieš pagrindinį valgį suvalgius pusę greipfruto, gali sumažėti insulino kiekis kraujyje. Tai reiškia, kad reguliarus šio vaisiaus vartojimas gali padėti išvengti atsparumo insulinui ir taip sumažinti riziką susirgti 2 tipo diabetu. Tai ypač svarbu žmonėms, kurie linkę turėti aukštą cukraus kiekį kraujyje arba gyvena sėslų gyvenimo būdą.
Greipfrutuose esantis vitaminas C ne tik palaiko imunitetą, bet ir atlieka pagrindinį vaidmenį kolageno gamyboje. Šis baltymas yra atsakingas už odos stangrumą, elastingumą ir jaunatvišką išvaizdą. Antioksidantų turtinga dieta padeda sumažinti senėjimo požymius, mažina spalvos pakitimų matomumą ir apsaugo odą nuo žalingo UV spindulių poveikio.
Žmonėms, kovojantiems su antsvoriu, taip pat gali būti naudinga reguliariai valgyti greipfrutus. Šiame vaisiuje yra daug skaidulų, kurios sulėtina virškinimo procesą ir ilgiau palaiko sotumo jausmą. Be to, greipfrutas turi žemą glikemijos indeksą, o tai reiškia, kad jis nesukelia staigių cukraus kiekio kraujyje šuolių ir padeda kontroliuoti apetitą.