Paslaptingi skaičiai ant kavos pakuočių. „Tai gali viską pakeisti.“ Sužinokite, ką iš tikrųjų geriate ()
Parduotuvėse rasite didžiulę kavos pupelių, maltos kavos ir tirpios kavos įvairovę.
© Pexels (atvira licencija) | https://www.pexels.com/photo/ceramic-coffee-cup-with-beans-in-light-30487195/
Prisijunk prie technologijos.lt komandos!
Laisvas grafikas, uždarbis, daug įdomių veiklų. Patirtis nebūtina, reikia tik entuziazmo.
Sudomino? Užpildyk šią anketą!
Tikri kavos entuziastai dažnai apsiperka specializuotose parduotuvėse, kur gali įsigyti kavos iš atokiausių pasaulio kampelių. Nesvarbu, kur ją perkate, ant pakuotės rasite daugybę įdomios informacijos, kuri padės jums išsirinkti tobulą skonį mėgstamam gėrimui. Ką reiškia skaičiai ant kavos pakuočių? Iššifruokite juos ir išsirinkite sau tinkamiausią kavą.
Kaip skaityti kavos pakuotę?
Kava gali būti rūgšti, stipri, švelni, su vaisių ar šokolado natomis. Nors Lietuvoje vyrauja tik dvi kavos rūšys, galutiniam jos skoniui puodelyje įtakos turi daug veiksnių. Kaip galite žinoti, koks yra kavos skonis prieš ją perkant ir plikant kavos aparate? Tiesiog pažiūrėkite į pakuotę.
Daugelis populiarių kavos gamintojų naudoja savo etiketes, nurodančias kavos intensyvumą ir rūgštingumą. Ši informacija paprastai pateikiama grafiškai skalėje nuo 1 iki 5 arba 8. Remdamiesi tuo, galite pasirinkti kavą, kuri geriausiai atitinka jūsų skonio pageidavimus.
|
Taip pat verta pasidomėti kavos rūšimi. Arabica yra švelni ir joje mažiau kofeino. Kita vertus, Robusta yra intensyvesnio skonio, kartoka ir joje yra žymiai daugiau kofeino. Daugelis populiarių kavos rūšių yra abiejų rūšių mišinys.
Kavos skoniui įtakos turi klimatas, dirvožemis ir aukštis virš jūros lygio, kuriame ji auginama. Todėl verta atkreipti dėmesį į jos kilmės šalį. Tarp Brazilijos kavų ieškokite gėrimų su šokolado ar riešutų natomis. Kita vertus, vaisių poskoniai būdingi Afrikos – Kenijos arba Etiopijos – kavoms. Tikri šio gėrimo žinovai gali mėgautis azijietiškomis kavomis, kurioms būdingas žemiškas, sunkus skonis su medienos ar prieskonių natomis.
Ant kavos pakuočių taip pat rasite daugybę skaitmeninių žymėjimų ir santrumpų. Dažniausiai jie nurodo pupelių dydį (jei tai yra neskaldytos kavos pupelės), skrudinimo lygį arba malimą (jei tai yra malta kava).
Ką reiškia skaičiai ant maltos kavos?
Lietuvių populiarus pasirinkimas yra malta kava, kurią galima ruošti įvairiais būdais: puodelyje, turkiškai, moka kavavirėje, espreso aparate arba „Aeropress“. Kaip išsirinkti geriausią? Ką reiškia skaičiai ant maltos kavos?
Ant populiarių maltų kavos rūšių skaičius dažniausiai rodo intensyvumą. Tačiau svarbu nepainioti intensyvumo su kofeino kiekiu. Pats intensyvumas reiškia tik jos skonį.
Tęsinys kitame puslapyje:
.jpg)
