Obuoliai - sveikatos šaltinis (0)
Amerikiečių mokslininkai nustatė, kad obuoliai, tiksliau jų odelė, apsaugo nuo daugelio ligų, įskaitant ir onkologines. Būtent odelėje Kornelo universiteto darbuotojai rado maždaug dešimtį cheminių junginių – triterpenoidų, kurie gali slopinti arba naikinti vėžio ląsteles. Trys iš šių junginių dar niekada anksčiau mokslinėje literatūroje nebuvo aprašyti.
Prisijunk prie technologijos.lt komandos!
Laisvas grafikas, uždarbis, daug įdomių veiklų. Patirtis nebūtina, reikia tik entuziazmo.
Sudomino? Užpildyk šią anketą!
Pasak vieno svarbiausių tyrimo autorių, Kornelo lyginamosios toksikologijos instituto bendradarbio Rui Hai Liu, mokslininkai „nustatė, kad keletas tokių junginių sugeba prislopinti kepenų, storosios žarnos ir pieno liaukos vėžio ląstelių plitimą žmogaus organizme“.
Mokslininkai savo tyrimuose naudojo daugiau nei 100 kilogramų „Red Delicious“ obuolių, surinktų universiteto sode, ir išskyrė junginius.
Vėliau laboratorijos sąlygomis jie patikrino būtent šių junginių poveikį vėžių ląstelių vystymuisi.
Mokslininkų nuomone, kasdien suvalgant nuo 5 iki 12 patiekalų iš įvairių vaisių ir daržovių sumažėja lėtinių ligų ir vėžio rizika.
Šaltinis: LRT