Grybą gaubia balkšvas, želatininis apvalkalas (peridiumas), po kuriuo yra baltas arba šiek tiek kreminės spalvos audinys. Grybų stiebas porėtu paviršiumi siekia apie 10–25 cm aukštį. Antpirštį ar iš stiebo išaugantį varpelį primenanti kepurė yra 2,5–6 cm aukščio ir 2–5 cm pločio.

Kaip rinkti poniabudės kiaušinį? Tai turėtų būti daroma labai švelniai, geriausia peiliu. Taip pat verta įsitikinti, kad grybą išimame kartu su pagrindu. Turime įsitikinti, kad grybus rinktume tinkamu etapu. Jei jis pradeda skleisti kvapą, turi rudą kepurėlę arba aiškiai suyra, jis nebetinkamas vartoti.

Geriausias laikas rinkti poniabudes yra nuo gegužės iki lapkričio. Šiuo laikotarpiu oro sąlygos – ypač dirvožemio drėgmė – yra palankios grybų vystymuisi.

Kur ieškoti ponabudžių? Šios rūšies grybai dažniausiai auga parkuose, soduose ir lapuočių miškuose, ypač aplink ąžuolus, bukus ir skrobus. Jų galima rasti humusingoje, drėgnoje dirvoje, dažnai prie komposto krūvos, negyvos medienos ar pūvančių augalų.

Neapatyrę grybautojai gali ją supainioti ir su žalsvąja musmire (Amanita phalloides), kuri taip pat išsivysto iš kiaušinio formos.

Poniabudė yra valgoma tik labai ankstyvoje vystymosi stadijoje, kai įgauna baltą, kiaušinišką formą ir neskleidžia dvėselienos kvapo. Problema ta, kad ji greitai auga, o subrendusi. Subrendusio grybo valgymas gali sukelti apsinuodijimą.

Net jei poniabudė surenkama atitinkamame vystymosi etape, jos vartojimas gali sukelti virškinimo trakto problemų. Žmonėms, turintiems jautrią virškinimo sistemą, grybai, net ir valgomieji, gali būti sunkiai virškinami.

Pasidalinkite su draugais

Šaltiniai:

Interia

Aut. teisės: MTPC

Komentarai ()

„Perpjaunu per pusę ir palieku vonioje nakčiai.“ Atsikratysite nematomo svečio

+2

Būtina rudenį ir žiemą. Gydo visas ligas. Užteks vos 1 šaukšto

+23

Tai reikia valgyti kasdien. „Gydytojus pamiršite“

+1

„Jei viryklės liepsna tampa geltona arba oranžinė, reaguoti reikia skubiai“

+1

„Gausite tikrą energijos dozę. Suporuokite kavą su...“

+7

Tai išvalys plaučius nuo visų toksinų. Ką reikia valgyti

+1

„Tuoj pat ištrinkite šias programėles iš savo telefono!“ Skelbiamas pavojus

+2

Ar išmanieji laikrodžiai meluoja? Štai kiek „nusuka“ sudegintų kalorijų

+4

Kaip kovoti su „žaliuojančiu“ tvenkinio vandeniu

+5

Mėgstate kavą ar arbatą? Naujas tyrimas atskleidė jų naudą

+1

Patarimas plinta kaip virusas. Kaip pašalinti kanalizacijos kvapą iš kriauklės (Video)

+1

Niekada taip nedžiovinkite skalbinių

+2

TOP 5. „Natūraliai skystina kraują ir kliudo atsirasti krešuliams“

+5

[ŽT] „Vienintelis teisingas būdas.“ Tūkstančiai komentarų. Kaip jį valgyti (Video)

+2

Šie maisto produktai gali daugiau nei ketvirtadaliu sumažinti demencijos riziką

+4