„Vienas iš labiausiai gydančių augalų planetoje.“ Ir jis auga Lietuvoje ()
Unikalus augalas.
© Stop kadras | https://www.youtube.com/watch?v=WtQD9jBhphc&t=117s
Prisijunk prie technologijos.lt komandos!
Laisvas grafikas, uždarbis, daug įdomių veiklų. Patirtis nebūtina, reikia tik entuziazmo.
Sudomino? Užpildyk šią anketą!
Nuo vaikystės esame įpratę dėti petražolių į sriubas ir salotas dėl skonio ir aromato, visiškai negalvodami apie šios kvapnios žalumynų teikiamą naudą. Tikriausiai sužinoję, kiek vitaminų ir mineralų galite gauti iš petražolių, pamilsite jas dar labiau ir norėsite jomis puošti visus savo patiekalus be išimties, rašoma „Walla“.
Petražolės yra unikalus augalas, žinomas visame pasaulyje ir plačiai naudojamas ne tik kulinarijoje, bet ir alternatyviojoje medicinoje. Lapai, stiebai, šaknys – pažodžiui visos petražolių dalys yra naudingos ir gydo žmogaus organizmą. Be to, šis žalumynas yra tarp septynių naudingiausių augalų planetoje, kur, be jo, yra ir cinamono, šalavijo, ciberžolės, imbiero, raudonėlio ir raudonųjų čili pipirų.
Gamta petražolėms davė daug vitaminų (C, A, E, B1, B2), karotino, cukraus, baltymų, pektinų ir kitų naudingų medžiagų. Tad bent kelias sėklas įkurdinti dirvoje tikrai verta!https://t.co/Zqe1TmFGo4#petrazoles #petrazoliunauda #petrazolessveikatai pic.twitter.com/HuzXbqreLg
— Sodo spalvos (@sodospalvosLT) August 18, 2020
|
Nusprendėme atkreipti ypatingą dėmesį į petražoles.
Mažina uždegimą.
Uždegimas yra vienas pavojingiausių bendrųjų simptomų, nes jis prisideda prie daugelio ligų vystymosi ir silpnina organizmą. Petražolėse yra daug antioksidantų, tokių kaip vitaminai C, A ir E, kurie padeda sumažinti uždegimą organizme, taip pat flavonoidų, kurie mažina daugelio lėtinių ligų, įskaitant vėžį, aterosklerozę, Alzheimerio ligą, Parkinsono ligą ir daugelį kitų, riziką.
Stiprina kaulus.
Petražolėse yra vitamino K, kurio paros normą galima gauti iš maždaug dešimties šios žalumynų šakelių. Jei šios naudingos medžiagos į organizmą pateks reikiamas kiekis, kaulai bus stipresni ir atsparesni lūžiams, nes vitaminas K yra atsakingas už baltymus, naudojamus jų formavimuisi, taip pat už kraujo krešėjimą.
Apsaugo nuo raukšlių.
Petražolės naudingos ne tik vidaus organams, bet ir patraukliai odos išvaizdai. Jose esantis vitaminas C yra būtinas kolageno gamybai organizme – tai medžiaga, kuri sukuria ypatingą odos struktūrą, elastingumą ir padeda išlyginti smulkias raukšleles.
Padeda virškinti.
Petražolės skatina apetitą, gerina virškinimą, padeda sumažinti dujų kaupimąsi ir pilvo skausmą. Taip yra dėl to, kad jose yra natūralių junginių, kurie padeda pašalinti iš organizmo dujas.
Gaivina burnos kvapą.
Jei staiga atsiduriate situacijoje, kai po ranka neturite kramtomosios gumos ir jums skubiai reikia pašalinti blogą burnos kvapą, pabandykite pakramtyti kelis petražolių lapelius. Tai gana veiksmingai neutralizuoja nemalonius kvapus, ypač po česnako ir svogūnų. Tik nepamirškite vėliau patikrinti, ar maži žalumynų gabalėliai neįstrigo dantyse.
Padeda nuo šlapimo takų infekcijų.
Jei periodiškai kenčiate nuo šlapimo takų infekcijų, pabandykite į savo mitybą įtraukti daugiau petražolių. Šių žalumynų sudėtyje yra cheminių komponentų, kurie stimuliuoja žarnyno, šlapimo pūslės ir gimdos raumenų susitraukimus, o tai gali padėti nuo šlapimo takų infekcijų, skrandžio opų ir net menstruacijų skausmo.
Teigiamai veikia regėjimą.
Jau minėjome, kad petražolėse yra vitamino A, kurio vartojimas pakankamu kiekiu yra svarbus akių sveikatai ir geram regėjimui. Be to, jos, be kita ko, apsaugo nuo sausų akių, naktinio aklumo ir kataraktos susidarymo.
Apsaugo nuo širdies ir kraujagyslių ligų.
Petražolėse yra folio rūgšties, kuri padeda normalizuoti aminorūgšties, vadinamos homocisteinu, kiekį, o tai labai svarbu, nes kai jos kiekis per didelis, padidėja širdies ir kraujagyslių ligų išsivystymo rizika. Tačiau, kaip ir vitaminas C, folio rūgštis yra jautri karščiui, todėl ypač svarbu petražoles valgyti šviežias ir nedėti jų į karštus patiekalus.
