Ar per dieną suvartojate pakankamai vitamino C? 8 simptomai, signalizuojantys jo trūkumą

Visuomenėje giliai įsišaknijusi žinia jog citrina – nepamainomas vitamino C šaltinis. Galbūt dėl to, kad Citrina prasideda raide C? Tikri faktai sako visai ką kitą. Manau teko perskaityti, kai kitų augalų vitamino C kiekis nusakomas „Citrinų vienetais“ – X vaisiuose vitamino C tris kart daugiau nei citrinose. Taip galime sakyti apie daug augalų. Vitamino C beveik 4 kartus daugiau net petražolėse, o ką jau kalbėti apie aktinidijas ar erškėtuoges, kur šio vitamino daugiau net iki 40 kartų (citrinoje iki 48mg/100 gr, erškėtuogėse iki 2000 mg/100 gr.[13]). Vitamino C rasime beveik visuose augaluose. Rašau – beveik, tik dėl to, kad E. Šimkūnaitė prašė „.. suminėti ketvertą žalių augalų, neturinčių vitamino C. Nebus lengva …“ [23], bet gal įmanoma. Tiems, kas vis dar ruošiasi pirkti citrinas kilogramais ir jas be saiko vartoti visą šaltąjį laikotarpį – siūlau apsvarstyti šiuos Už bei Prieš: Citrina turi daug rūgščių, bet ji nekelia skrandžio rūgštingumo [27]. Čia rasime skirtingų nuomonių (minima, kad netinka esant padidintam skrandžio rūgštingumui [23]), tad tikėtina, kad veikia individualiai ir skirtingai. Dideli rūgščių kiekiai organizme skatina geležies išsiskyrimą organizme, tad dėmesio sergantiems mažakraujyste. Citrinos žievėje esantys eteriniai aliejai gerina žarnyno veiklą, didina apetitą. Tik nepamirškime, kad didesni kiekiai kenksmingi. Nesuvalgykite visos citrinos žievelės vienu kartu. „Šarmina kraują ir rūgština šlapimą“ [27] . Taip apie Citriną atsiliepia Filomena Taunytė. Anot jos – tai sveikas citrinos poveikis organizmui. Nenoriu sudaryti įspūdžio jog citrinos – niekam tikęs ir kenksmingas vaisius. Tiesiog atsiminkite, kad vartoti reikia su saiku, o jei ją vartojate kaip vitamino C šaltinį, tuomet tam tikslui yra žymiai tinkamesnių augalų pvz.: kopūstai, petražolės žolė, juodieji serbentai, žemuogės, net apelsinai (taip, juose daugiau vitamino C nei citrinose). saltinis https://gamtininkas.lt/2015/11/citrina- ... us-apgavo/