Dirbtinė mėsa - neišvengiama ateities raciono dalis?

taip neisvengiama VARGUOLIU raciono dalis ateityje. Turtingi toliau valgyt tikra mesa, tikras darzoves ir t.t.

Absoliučiai jokio skirtumo nebus mėsa tikra ar ne - sudėtis jos bus visiškai vienoda. Viena tik bus užaugusi per ilgus metus, kita užauginta per kelias savaites. Tad vieną vertus tavo komentaras teisingas, natūralūs produktai taps brangesni ir mažiau prieinami, tačiau tai nebūtinai reiškia, kad kita dalis visuomenės valgys prastesnį maistą.

Tai kad kaip tik jaučiama tendencija, jog beveik visi natūralūs produktai sparčiai pinga. Ekologiškų ir ant trąšų užaugintų daržovių kainos beveik nesiskiria.

Jeigu paplis užauginta mėsa, kaip pigi gyvūnų skerdimo alternatyva, tai sumažės ir ūkių, auginančių gyvūnus, kiekis. Dėl to pakiltų 'natūraliai' užaugintos mėsos kaina. Nors žinoma čia ateities technologijos, tai dar per anksti žinoti kaip realiai viskas bus. Ir kažkaip abejoju, kad paprasti žmonės labai noriai valgytų dirbtinai užaugintą mėsą... Tik dar galima paminėti, kad tokia dirbtinė mėsa yra reikalinga norint plėstis į kosmosą, nes gyvūnų į kosmosą kelti neapsimoka.

Ir kodėl gi? Pirmoje vietoje ta mėsa turės būti išvystyta iki tokio lygio, kad nesiskirtų skoniu ir sudėtimi nuo užaugintos natūraliai. Tuomet realiai nebus visiškai jokio skirtumo kokia mėsa. O tai reiškia, kad iš esmės net dalis vegetarų ją galės valgyt (tų, kurie nevalgo, nes tai "lavoniena").

Kam ta dirbtina mėsa, geriau pasibarstai kokių nors special prieskonių ant pupų ar lešių, kad būt mėsos skonis ir gerai. Mėsą gi dauguma dėl skonio valgo, o ne dėl kažkokių įsitikinimų.

O taip Mėsa gi niekuo nesiskiria nuo pupų, biologiškai ir sveikumo prasme.

Nes paprasti žmonės lengvai dezinformuojami. Pavyzdžiui ta neišpasakyta baimė maisto produktų su "E". Žmonės pasiskaito (arba išgirsta) apie nebenaudojamus maisto priedus, kurie vėžius ir pan. sukelia (esant keliasdešimt ar šimtus kartų didesnei dozei, nei betkuriame maisto produkte), o po to ir visi maisto priedai tampa nuodais. Tas pats ir čia, prisiskaitys, kad iš gyvūnų embrionų ar išvis iš chemikalų sintetinama ta mėsa, tai ir nevalgys. Bet čia aš tik apie dirbtinės mėsos pradžią turėjau omenyje. Jei tą mėsą pavyks sėkmingai ir pigiai gaminti, tai po kelerių metų ir tie bijantis pradės ją valgyt, o tada natūraliai užauginta mėsa liks tik pasiturinčių 'natūralistų' pasimėgavimui. Žinoma, negalima pamiršti, kad gyvūlių augintojai gali nenorėt prarast savo pajamų šaltinio ir gali mėgint sukišt daugybę pagalių į ratus dirbtinės mėsos populiarinimui...

Beveik niekuom jei parduotuvinę dešrą laikysim mėsa. Sveikumo prasme pupos geriau, nes be konservantų ir augimo hormonų.

Bet su pesticidais, insekticidais ir pan. Plius užaugintos buvo ant trąšų be jokios žemės hidroponinėse sistemose. Beje, pupų nereikėtų lygint su mėsa. Jautiena (100 g.): 241 kcal; 0,0 g. angl.; 18,5 g. balt., 18,0 g. rieb. Pupos (100 g.): 310 kcal., 47,0 g. angl.; 47,0 g. balt.; 2,0 g. rieb.

Nu tai tu gali ir malkos gabalą laikyt mėsa. Kalbame apie gryną mėsą, o ne kažkokias dešras iš kiaulių kremzlių.

Pupos turi baltymo, kuris sunkiai virškinamas, O kas dėl dirbtinės mėsos, tai nelabai skani, nes nėra jokių riebalų

"Beje, pupų nereikėtų lygint su mėsa. Jautiena (100 g.): 241 kcal; 0,0 g. angl.; 18,5 g. balt., 18,0 g. rieb. Pupos (100 g.): 310 kcal., 47,0 g. angl.; 47,0 g. balt.; 2,0 g. rieb." Pagal sudėtį - pupos sveikiau, jei išaugintos ant žemės...

Gal pagaliau su dirbtinės mėsos atsiradimu visuomenė nustos mėsą sieti su vyriškumu, tuomet natūraliai kris mėsos suvartojimas. Straipsnis vyriškumo ir mėsos santykio tema: http://www.technologijos.lt/n/mokslas/z ... snis-11048