Japonija ir arbūzai 2: kodėl japonai sugalvojo auginti kubinius arbūzus? (Video)
(9)
Kuo japonams nusikalto arbūzai, nežinia. Tačiau Tekančios saulės šalyje juos ne tik „pjausto“ puse tūkstančio gumyčių, bet ir… tiesiog augina kubo formos arbūzus.
Kam? Neklauskite. Sako, kad kubinius arbūzus paprasčiau pakuoti, transportuoti ir talpinti šaldytuvuose – taip išradingieji azijiečiai taupo vietą. Daugelį metų arbūzų augintojams ramybės nedavė problema – kaip didžiules apvalias uogas sutalpinti šaldytuvuose. Nepatogumų neva patiria ir arbūzų mėgėjai – pjaustyti apvalų vaisių ne tas pats, kas pjaustyti kubinį… Pastarasis pjaustomas niekur nerieda ir nesiūbuoja.
Prieš 20 metų vienas futuristinėms idėjoms neabejingas ir progresyviai mąstantis Japonijos ūkininkas iš pietvakariuose esančios Šikoku salos rado sprendimą visiems šiems nepatogumams eliminuoti. Dabar kubinių arbūzų auginimo srityje besispecializuojantys ūkininkai saldžiavandenius vaisius augina kubinėse dėžėse iš stiklo.
Kubiniai arbūzai pasaulyje nėra tokie paplitę. Kampuoti vaisiai, be Japonijos, auginami tik Brazilijoje ir Kalifornijoje. Kubiniai arbūzai šiandien populiarūs visoje Japonijoje, tačiau populiariausi jie dviejuose Japonijos didmiesčiuose – Tokijuje ir Osakoje. Beje, kubinės arbūzo versijos kaina – 75-85 JAV doleriai.