[Patarimas] „Pasirodo, dar ne visi žino. Ar grikius prieš verdant reikia nuplauti“  ()

Visiškai pakeičia gatavo patiekalo skonį.


Prisijunk prie technologijos.lt komandos!

Laisvas grafikas, uždarbis, daug įdomių veiklų. Patirtis nebūtina, reikia tik entuziazmo.

Sudomino? Užpildyk šią anketą!

Daugelis žmonių mano, kad grikiai neturėtų būti plaunami prieš verdant, nes ši procedūra yra „neprivaloma“, skelbia „Tsn.ua“.

Tačiau ši nuomonė klaidinga. Visų pirma dėl to, kad grūduose gali būti įvairių šiukšlių ir smulkių akmenukų, kuriuos geriausia nuplauti, kol grikiai nepateks ant jūsų stalo. Kita priežastis – neplauti grūdai visiškai pakeičia gatavo patiekalo skonį.

[Pasaulinė premjera!] Iš EU su kuponais pasaulinio lyderio energijos stotelės. Aukščiausia klasė, galimybės ir šokiruojanti kaina
11500 3

Specialūs kuponai

Iš Europos sandėlių

2 metų garantijos

1) „Ampace Andes 1500“ - LFP, 1462Wh, 2400W energijos stotelės

2) „Ampace Andes 600 Pro“ - LiFePO₄, 584Wh, 600W energijos stotelės

3) „Fossibot SP200“ - 200W saulės panelės

Išsamiau

Taip pat verta prisiminti, kad grikiuose yra fitino rūgšties, kurios mūsų organizmas nepasisavina. Todėl jei ši košė nebus nuplaunama, ji bus mažiau naudinga. Fitino rūgštis trukdo pasisavinti žmogaus sveikatai būtinus mikroelementus.

Fitino rūgšties atsikratyti labai paprasta – tereikia grikius nuplauti. Todėl šią procedūrą rekomenduojama atlikti prieš gaminant maistą.

 

Kaip teisingai plauti grikius? Tai turėtų būti daroma po šaltu tekančiu vandeniu, kol skystis dubenyje, į kurį pilate grūdus, taps visiškai skaidrus.

Tačiau prieš verdant košes mirkyti nereikia. Norėdami visiškai atskleisti gatavo patiekalo skonį, ekspertai rekomenduoja grikius kepti tik keptuvėje.

Jei viską darysite teisingai, gausite skanią ir trapią, subtilaus riešutų skonio košę.

Pasidalinkite su draugais
Aut. teisės: MTPC
MTPC
(10)
(6)
(4)
MTPC parengtą informaciją atgaminti visuomenės informavimo priemonėse bei interneto tinklalapiuose be raštiško VšĮ „Mokslo ir technologijų populiarinimo centras“ sutikimo draudžiama.

Komentarai ()

Susijusios žymos: