Parduotuvėse būna dviejų rūšių cinamonas: tikrasis ir toksiškas - kurį renkatės jūs?

Jei lakštai, tai – cinnamomum cassia. Jei pakratysite dėžutę su cinnamomum cassia, garsas bus skardus, aštrus, lyg kratytumėte medines lazdeles. pasitaisykit.

Tai, kad tas blogasis cinamonas labiau tinka kepinams rašo. O kur cinamoną dažniausiai ir daugiausia jo vartoja ? Taigi kepiniuose. Be to, 50 g. /1 kg, manau, yra labai daug (visame pakelyje jo būna apie 17-22 g tiktai) ir niekas tiek jo nenaudoja. Kažkaip kvepia tikrojo cinamono reklama