Ši daržovė gali apsaugoti nuo vėžio, bet gaminant tradiciškai yra beveik bevertė

Bereikalo iš manes juokėsi, kai pasakiau kad mano žmona išsigydė skrandį (bakteriją) ir refliuką su žalių kopūstų sultimis, 100ml ant tuščio skrandžio 1 kart per dieną (sulčių skonis šlykštus neapsakomai). Matyt tų pačių medžiagų paprastuose kopųstuose irgi yra, aišku brokoliuse galbūt dar daugiau. Kažkur internetuose paskaičiau kažkokio daktaro rekomendaciją, aišku tas galioja tik tokių atveju jei nėra skrandis beviltiškai prastos būklės, tada tik antibiotikai padės, bet po kurio laiko po antibiotikų kurso jei atsinaujina tada verta pabandyti nieko nelaukiant, kas visiškai pasiteisino 100%.

Brokoliuose yra didziausia koncentracija todel apie ji ir raso. https://lt.m.wikipedia.org/wiki/Sulforafanas