Kodėl viena aliuminio folijos pusė yra blizgi, o kita - matinė? Kuria puse reikia apsukti maistą? (Video)

Na išgyvenimo antklodėms yra skirtumas, kuri pusė viršuje, nes blizgi pusė atspindi IR spindulius. Jei kepi orkaitėje, kur darbą atlieka tiesiog karštis, tai nemanau kad galėtų būti koks skirtumas. Bent kol neturėjau normalių indų kepimui tai vyniodamas į foliją niekada nesukdavau sau galvos kuria puse. Vat, jei vynioji su tikslu, kad iškeptas maistas kuo ilgiau išliktų šiltas... gal jau ir vertėtų susimąstyt..

blizgios puses pavirsiaus plotas turetu but mazesnis nei neblizgios puses, tad geriau kad prie maisto liestusi blizgi puse- mazesnis aliuminio oksidu patekimas i maista, nes vistiek patekimas proporcingas plotui

Mes nebenaudojam folijos,labai nepatogu. Dabar naudojam kepimui skirta popieriu, super dalykas

O jei abi pusė blizga?