Indukcinė ar dujinė viryklė? Norintys sutaupyti – privalo tą žinoti ()
Indukcinė ar dujinė viryklė? Kaip gaminti maistą ekonomiškai ir patogiai?
© Republica (Free Pixabay license) | https://pixabay.com/photos/pot-steaming-hot-cooking-kitchen-820012/
Prisijunk prie technologijos.lt komandos!
Laisvas grafikas, uždarbis, daug įdomių veiklų. Patirtis nebūtina, reikia tik entuziazmo.
Sudomino? Užpildyk šią anketą!
Jei savo virtuvėje turite galimybę gaminti maistą dujomis, dažniausiai susiduriate su dilema, kas yra ekonomiškiau: dujinė viryklė ar indukcinė kaitlentė. Abu sprendimai turi savo privalumų. Susipažinkite su jais ir išsirinkite.
Kokie yra dujinės viryklės privalumai?
Vienas iš dujinės viryklės privalumų yra kaina – mažesnė už indukcinės kaitlentės kainą. Dujos pigesnės nei elektra, todėl maisto gaminimas kainuos mažiau. Galite šildyti maistą bet kokios formos ir iš įvairių medžiagų pagamintuose induose. Jums nereikia leisti pinigų specialiems puodams.
Kalbant apie dujinių viryklių trūkumus, turite atsiminti tam tikrus apribojimus, susijusius su montavimo vieta. Pavyzdžiui, prie lango jos geriau nestatyti, nes skersvėjis gali išpūsti silpną liepsną ir taip sukelti dujų nuotėkį. Tačiau šiuolaikinių dujinių viryklių gamintojai pasirūpina, kad ši grėsmė būtų pašalinta, įrengdami vadinamąją apsaugą nuo nuotėkio, kuri uždaro dujų tiekimą, kai liepsna užgęsta.
|
Dujinės viryklės taip pat yra sunkiau valomos ir mažiau estetiškos. Nors, žinoma, galite įsigyti dizainerių sukurtų dujinių viryklių – jos kainuoja daug daugiau nei įprastos.
Kokie yra indukcinių kaitlenčių privalumai?
Neabejotinas indukcinės viryklės privalumas yra tas, kad gaminimas ant jos yra daug ekonomiškesnis nei ant įprastos elektrinės viryklės.
Gaminimo metu šilumos nuostoliai sumažinami iki minimumo. Įkaitinimo laikas taip pat trumpesnis. Be to, viryklė labai greitai reaguoja į šildymo galios pokyčius. Pastiprinimo funkcija žymiai pagreitina patiekalo paruošimą.
Pagrindinis indukcinės kaitlentės privalumas yra naudojimo saugumas. Viryklė pradeda kaisti tik tada, kai ant jos pastatote puodą. Taip netyčia įjungus viryklę, jūsų vaikas nenudegs. Indukcinė kaitlentė taip pat labai patogi, nes nuėmus puodą, laukas nustoja šildytis pats. Išėjus iš namų nebereikia sukti galvos, ar išjungėte degiklį.
Kadangi indukcinė kaitlentė yra lygi, ją lengva valyti. Be to, tokio tipo viryklės yra labai estetiškos. Dėl jutiklinio skydelio jas taip pat patogu valdyti.
Indukcinių kaitlenčių trūkumas – didesnė jų kaina, lyginant su dujinėmis ir tradicinėmis elektrinėmis kaitlentėmis. Taip pat reikia įsigyti specialių puodų. Tačiau jų daugėja ir kainuoja vis mažiau.
Dujinės viryklės turi dar vieną, dažnai nepastebimą privalumą – jos nepriklauso nuo elektros tiekimo. Nutrūkus elektros tiekimui, kuris gali įvykti ypač silpnesnės energetinės infrastruktūros vietose, dujinė viryklė išlieka pilnai veikianti. Todėl ji leidžia ruošti karštus patiekalus net ir sudėtingomis sąlygomis.
Ši savybė ypač vertinama individualiuose namuose ir kaimo vietovėse, kur dažniau kyla problemų dėl elektros tiekimo. Dėl šios priežasties dujinių viryklių naudotojai gali mėgautis didesniu pasitikėjimu ir nepriklausomumu kasdieniniame naudojime.
