Šis paprastas produktas nurungė dietas ir papildus – cholesterolio lygis krenta greičiau ()
„Veikia kaip kempinė.“
© https://pixabay.com/photos/cholesterol-glucose-triglycerides-5977170/
Prisijunk prie technologijos.lt komandos!
Laisvas grafikas, uždarbis, daug įdomių veiklų. Patirtis nebūtina, reikia tik entuziazmo.
Sudomino? Užpildyk šią anketą!
Kiekvienais metais širdies ir kraujagyslių ligos nusineša tūkstančius gyvybių. Aukštas cholesterolio lygis, kurį medikai neretai vadina „tyliuoju žudiku“, ilgą laiką buvo bandomas kontroliuoti įprastais metodais – nuo dietų iki avižų košės rytais. Tačiau naujas tyrimas keičia nusistovėjusias nuostatas: pasirodo, vienas prieinamas ir beveik nekaloringas produktas gali būti veiksmingesnis už daugelį anksčiau rekomenduotų priemonių.
Apie naują būdą kovoti su padidėjusiu cholesteroliu praneša Turkijos leidinys „Sabah„.
„Esame įpratę pacientams sakyti, kad avižos yra auksinis standartas, – pažymi tyrėjai. – Tačiau duomenys rodo: yra produktas, kuris cholesterolį mažina žymiai veiksmingiau.“
Kaip rūpinatės savo širdies sveikata?
|
Protinga mityba ir reguliarus fizinis aktyvumas išlieka svarbūs, tačiau specialistai teigia, kad kasdien suvartojami vos 7–10 gramų vieno augalo gali reikšmingai sumažinti „blogojo“ cholesterolio kiekį. Kalbama apie gysločio (Plantago) sėklas – naują pretendentą į „širdies draugo“ titulą.
Kodėl ekspertų dėmesys krypsta būtent į gysločio sėklas?
Didėjantis mirštamumas nuo širdies ir kraujagyslių ligų kelia rimtą nerimą gydytojams. Pavyzdžiui, Jungtinėje Karalystėje iki 75 metų nesulaukiančių pacientų skaičius pasiekė aukščiausią lygį per dešimtmetį. Kas savaitę šalyje maždaug 750 žmonių miršta nuo infarkto, išeminės širdies ligos ar insulto – ligų, kurių rizika tiesiogiai susijusi su padidėjusiu cholesteroliu ir kraujospūdžiu.
Čia į sceną žengia gysločio sėklos – tirpios Plantago ovata skaidulos. Pasak specialistų, būtent šios skaidulos „veikia kaip kempinė“: jos suriša cholesterolį žarnyne ir padeda jam pasišalinti iš organizmo.
Palyginimui: avižose tirpių skaidulų yra apie 50 %, o gysločio sėklose – net apie 70 %.
„Tai daro jas veiksmingesniu įrankiu mažinant MTL („blogąjį“ cholesterolį)“, – aiškina mokslininkai.
Kaip gysločio sėklos mažina cholesterolį?
Tyrimai rodo, kad kasdien suvartojant apie 10 gramų gysločio sėklų, MTL cholesterolio kiekis sumažėja maždaug 10 % vos per kelias savaites. Tuo tarpu toks pat avižų kiekis suteikia maždaug dvigubai silpnesnį efektą.
Žemas kaloringumas daro šį produktą patrauklų ir tiems, kurie siekia kontroliuoti kūno svorį.
„Tai vienas iš retų pavyzdžių, kai širdžiai naudinga priemonė kartu naudinga ir figūrai“, – teigia ekspertai.
Ypač įdomūs rezultatai gauti derinant gysločio sėklas su statinais. Vienas tyrimas parodė, kad gysločio sėklų ir simvastatino derinys sustiprina vaisto poveikį taip, lyg dozė būtų padidinta iki 20 mg. 2018 m. atliktas papildomas tyrimas patvirtino, kad toks derinys yra veiksmingesnis nei vien statinai.
Kaip įtraukti gysločio sėklas į mitybą?
Gysločio sėklas lengva pritaikyti bet kuriame racione: jas galima dėti į kokteilius, jogurtą, avižinę košę, kepinius, bandeles, blynus ar net duoną. Rekomenduojama dienos norma, padedanti palaikyti sveiką cholesterolio lygį, yra apie 7 gramai per dieną.
Tačiau yra keletas svarbių taisyklių.
„Šio tipo skaidulas būtina užgerti pakankamu kiekiu vandens, – įspėja dietologai. – Priešingu atveju jos gali išbrinkti ir sukelti virškinimo problemų.“
Be to, gysločio sėklos gali paveikti kai kurių vaistų pasisavinimą – antidepresantų, antidiabetinių vaistų, digoksino, ličio. Todėl saugiausia jas vartoti likus maždaug valandai iki vaisto arba praėjus 2–4 valandoms po jo.
Galimi ir šalutiniai poveikiai: pilvo pūtimas, dujos, vidurių užkietėjimas. Žmonėms, turintiems rijimo ar žarnyno praeinamumo sutrikimų arba inkstų ligų, prieš vartojant reikėtų pasitarti su gydytoju.
Gysločio sėklos – ne panacėja, bet stiprus sąjungininkas
Nors įrodymai įspūdingi, specialistai primena: gysločio sėklos nėra stebuklingas vaistas.
„Tai tik vienas sveikos gyvensenos elementų“, – pabrėžia kardiologai.
Pagrindinės širdies ligų prevencijos priemonės išlieka tos pačios: subalansuota mityba, reguliarus fizinis aktyvumas, kūno svorio kontrolė ir atsisakymas rūkymo bei stipriai perdirbto maisto.
Vis dėlto naujas tyrimas leidžia iš naujo pažvelgti į kasdienę mitybą. Gali būti, kad netrukus gysločio sėklos taps tokia pat įprasta priemone cholesterolio mažinimui, kokia kadaise tapo avižos.
