Lietuviai šios mėsos paprastai nevalgo. Tikras delikatesas. Sveikiau nei kiauliena ir jautiena

Ryti jaunas karvytes yra šiaip sau užsiėmimas.

Kaip galima valgyt tai ko praktiškai nėra pasiūlos? Veršieną esu valgęs turbūt tik vaikystėje. Ir pamenu, kad kai kaime kažkas veršiuką skersdavo, aplinkiniai skubėdavo užsisakyt mėsos, nes tai buvo geresnė mėsa nei kiauliena. Dabar mėsa pagrinde iš fermų kur veršiukų neskerdžia, laukia kol pataps jautiena.

Niekas jaunų karvyčių neryja. Veršiena tai jautukai.