Geležis yra viena iš svarbiausių maistinių medžiagų, nes padeda skirtingiems baltymams pernešti į organizmą deguonį. Tačiau tiesa yra ta, kad daugumai žmonių šio svarbaus elemento trūksta.

„Geležies nepakankamumas yra labiausiai paplitęs mikromaistinės medžiagos trūkumas pasaulyje, – teigė Centrinio Vašingtono universiteto sporto mitybos dėstytoja mokslų daktarė Kelly Pritchett. Tiesą sakant, kaip rodo Pasaulio sveikatos organizacijos duomenys, beveik pusė iš 1,62 mlrd. pasaulyje nustatomų anemijos – tai yra, raudonųjų kraujo kūnelių trūkumo organizme – atvejų yra nulemta geležies stokos.

Dažniausiai su geležies stoka susiduria besilaukiančios moterys, maži vaikai, taip pat moterys, kurios menstruacijų metu labiau kraujuoja, dažniau duodantys kraujo donorai bei veganai ir vegetarai. Be to, 2013 metų tyrimo duomenys rodo, kad dažniau dėl geležies trūkumo kenčia moterys, nei vyrai.

Kai smarkiai trūksta geležies, gresia anemija. Tada krenta hemoglobino – baltymo, atsakingo už deguonies pernešimą į audinius, lygis. Dėl to paprastai sumažėja raudonųjų kraujo kūnelių ir mes jaučiamės apsnūdę, pavargę, išblykštame, be to, pasidaro sunku kvėpuoti. Gali būti ir gerokai keistesnių simptomų, įspėjančių, kad trūksta geležies.

Interneto svetainėje „Prevention“ buvo išvardinti 6 neįprasti simptomai, rodantys, kad jūsų organizmui reikia daugiau geležies, o taip pat paaiškinta, kaip ja apsirūpinti.

1. Jums norisi valgyti tai, kas nevalgoma

Jeigu norisi valgyti žemes, greičiausiai jums trūksta geležies. Tiesa, kol kas mokslininkai neatsakė į klausimą, kodėl žmonės, kuriems trūksta geležies, dažnai nori valgyti tai, kas nevalgoma: žemes, molį, kukurūzų krakmolą, dažų paletes, kartoną, net valymo priemones.

Šis norėjimas valgyti nevalgomą vadinasi pica ir jį gali būti sunku pastebėti, nes paprastai žmonės gėdysi prisipažinti apie tokį keistą troškimą. Paprastai valgyti nevalgomą ima norėti maži vaikai arba nėščios moterys. Bet kai kurie tyrimai parodė, kad tai gali būti būdinga ir pagyvenusiems žmonėms.

Taigi, jeigu jaučiate potraukį valgyti nevalgomą, pasistenkite padidinti geležies kiekį organizme.

2. Jūsų nagai yra trapūs ir šaukšto formos

Nagai pakankamai daug gali pasakyti apie jūsų sveikatą. Jeigu jie yra silpni, trapūs ir šaukšto formos (tokia būklė vadinama koilonichija), tai gali reikšti geležies stoką. Šaukšto formos nagai taip ir atrodo, kaip yra vadinami: jie yra įdubę į vidų, o ne išgaubti, todėl jūsų pirštų galiukai primena šaukštus. Kadangi nagai gali įgyti šaukšto formą ir po traumos (pvz., suspaudus pirštus), paveikti naftos pagrindu pagamintų tirpiklių ar dėl kitų priežasčių, pastebėjus tokią ypatybę reikėtų atlikti kraujo tyrimus, siekiant išsiaiškinti, ar jie tokiais tapo dėl anemijos, ar dėl kitų priežasčių.

3. Jūsų lūpos yra sausos ir sutrūkinėjusios

Visi žino, kad atšiauriu oru, pabuvus patalpose, kurių oras yra sausas ar dėl įpročio laižyti lūpas jos gali suskilinėti. Bet tie, kuriems trūksta geležies, gali susidurti su ypatingu lūpų skilinėjimu, vadinamu kampiniu cheilitu, kuris paveikia jūsų burnos kampučius.

Dėl suskilinėjusių kampučių gali būti sunku valgyti, šypsotis, netgi rėkti. Vieno tyrimo metu ištyrus 82 žmones, turėjusius kampinį cheilitą, paaiškėjo, kad 35 procentams jų trūko geležies. Kai trūksta geležies, išgydyti savarankiškai kampinį cheilitą, tai yra, kremu ar tepalu, nepadės. Reikia šalinti pagrindinę geležies trūkumo priežastį, kad liga nebepasikartotų.

4. Jūsų kojos niekad neišbūna ramiai

Jeigu kada nors sėdint ant kėdės norėjosi be perstojo judinti kojas, jūs puikiai įsivaizduojate, kas yra neramių kojų sindromas. Tiesa, tiems, kuriems išties yra toks sindromas, kojas norisi judinti nuolatos. Šis jausmas yra apibūdinamas, kaip deginimas, trūkčiojimas, dilgčiojimas ir pojūtis, tarsi kojomis ropotų vabzdžiai. Daktarai kol kas nėra visiškai tikri dėl to, kas sukelia šią būklę, bet kai kurie tyrimai rodo,kad tai gali būti susiję su geležies stoka.

Tiesą sakant, vieno 2013 metais atlikto tyrimo metu ištyrus 251 žmogų, kuriam nustatyta geležies stokos anemija, paaiškėjo, kad neramių kojų sindromas tarp tokių asmenų buvo paplitęs 24 procentais labiau, nei tarp kitų.

5. Jūsų liežuvis keistai ištinęs

Dar vienas ne toks akivaizdus geležies trūkumo sindromas yra atrofinis glositas, dar žinomas kaip ištinęs ir minkštas liežuvis. Liežuvis padidėja iki tiek, kad paprastai jo paviršių dengiantys speneliai išnyksta ir jis pasidaro glotnus. Dėl ištinimo gali būti sunku kramtyti, ryti ar kalbėti. 2013 metais ištyrus 75 žmones, turėjusius geležies stokos anemiją pastebėta, kad 27 proc. iš jų turėjo atrofinį glositą, lydimą džiūstančios burnos, deginimo pojūčio ir kitų bėdų su burnos sveikata.

6. Jums nuolat norisi valgyti ledą

Noras valgyti ledą yra specifinė picos forma, vadinama pagofagija. Kaip rašoma ataskaitoje, paskelbtoje žurnale „Pediatric Hematology and Oncology“, tai yra vienas iš labiausiai paplitusių geležies stokos simptomų. Nors nėra aišku, kodėl stokojant geležies norisi valgyti ledą, kai kurie ekspertai spėjo, kad tai padidina tokių žmonių budrumą, ypač jeigu jie jaučiasi apsnūdę ar pavargę, arba numalšina liežuvio patinimą.

Kaip gauti geležies?

Jeigu pastebėjote kurį nors iš išvardintų simptomų, galbūt jums metas kreiptis į gydytoją. Bet nepamirškite, kad čia išvardyti tik keisti simptomai, galintys rodyti geležies trūkumą. Taip pat geležies stoką rodo didesnis, nei įprasta, nuovargis, pridusimas lipant laiptais ar pasportavus, galvos svaigimas ar dažnai apimantis silpnumas. Jeigu įtariate, kad jums trūksta geležies, paprašykite gydytojo skirti kraujo testą, užuot patys ieškoję papildų.

Per daug geležies, gautos vartojant papildus, irgi gali pakenkti. Tai gali lemti nemalonius šalutinius poveikius, tokius, kaip skrandžio skausmai, vėmimas, vidurių užkietėjimas, net tokias rimtas ligas, kaip kepenų pažeidimas, įspėja JAV Nacionalinis sveikatos institutas.

Užuot ieškoję patys papildų, verčiau valgykite daug geležies turintį maistą. 19-50 metų moterims reikėtų kasdien su maistu suvartoti bent 18 mg geležies per dieną (nėščiosioms – 27 mg), o vyrams – 8 mg geležies. Daug geležies yra gyvūninės kilmės maiste, tokiame, kaip austrės, jautiena, žuvis ir vištiena.

Vartokite šiuos produktus kartu su daug vitamino C turinčiu maistu (pavyzdžiui, pagardinkite salotas šviežių citrinų sultimis), kad geležis geriau įsisavintų, patarė K.Pritchett. Jeigu geriate kavą, pasistenkite ja pasimėgauti valandą prieš valgį, nes kava, kaip ir, beje, arbata, smarkiai sumažina organizmo galimybę įsisavinti geležį.

Na, o jeigu esate veganas ar vegetaras, turite žinoti, kad kadangi lengviausiai geležį galima įsisavinti iš mėsos, iš augalinių produktų jos jums reikėtų gauti 1,8 karto daugiau nei iš gyvūninės. Geležies yra tokiuose nemėsiškuose produktuose, kaip pupelės, salotos ar net juodasis šokoladas.

Pasidalinkite su draugais

Aut. teisės: Lrytas.lt

Komentarai ()