Mitybos istorija

Už puodelį kavos – mirties bausmė. Kas čia dabar?

Prieštaringai vertinama mūsų protėvių paslaptis. Štai ką iš tikrųjų jie valgė...

Archeologai atrado unikalų receptą. „Šis ingredientas padėdavo apsisaugoti nuo įvairių ligų“

„Jie buvo geriausi milžiniškų žvėrių medžioklės specialistai“

Atskleidė, kaip išvirti šumerų alų. „Tai labai skiriasi nuo to, ką šiandien laikome alumi“

Prisijunk prie technologijos.lt komandos!

Laisvas grafikas, uždarbis, daug įdomių veiklų. Patirtis nebūtina, reikia tik entuziazmo.

Sudomino? Užpildyk šią anketą!

„Galėjo atsirasti netyčia.“ Kaip gimė idėja spraginti kukurūzus?

Žiauru. Atskleidė, ką valgydavo vieni pirmųjų europiečių Amerikoje

Netikėti duomenys: senovės žmonių didžiąją dietos dalį sudarė ne mėsa?
(2)

Mokslininkai ištyrė 10 tūkst. metų senumo kramtomą gumą: atskleidė nemažai detalių apie tų laikų paauglius
(2)

Naujas atradimas: didžiausių senovės miestų gyventojai maitinosi daugiausia žirniais

Žvilgsnis į neandertaliečių maisto gaminimo įpročius: jie buvo tokie pat protingi, kaip ir mūsų protėviai

Be dantų pastos. Kaip priešistoriniai žmonės turėjo tokius baltus dantis

Baltijos jūroje prieš 500 metų nuskendusiame laive – unikalus lobis: plukdė geidžiamiausias to meto brangenybes (Foto)

Rekordinis radinys: po namu Škotijoje surastas slaptas butelis su rašteliu - skelbiama, kas jame parašyta

Akmens amžiaus gurmanai: pateikė netikėtų faktų apie senovinę šiuolaikinių žmonių ir neandertaliečių dietą

Radiniai prie senovinio ežero pateikė užuominų apie pirmuosius žmonių gamintus patiekalus (Foto)

Spėja, kad pirmieji žemdirbiai taip pamėgo alkoholį, kad net išrado du skirtingus jo gaminimo būdus

Mokslininkai: pieną gerti greičiausiai galime todėl, kad kažkada žmoniją kamavo badas ir ligos

Ką valgydavo vikingai? Tipiškas vikingų patiekalas, išlikęs ir populiarus Skandinavijos šalyse iki šių dienų

JAV vyriausybės eksperimentas, kurio metu savanoriai sąmoningai valgė nuodus: kas buvo garsusis „Nuodų būrys“ ir kodėl dalyvavo tik vyrai?

Kokia buvo neandertaliečių dieta? Ne visai tokia, kaip iš pradžių manyta

Kas išrado maisto šaldymo technologiją? Įdomioji istorija: nuo eskimų žuvies iki skrydžio į Mėnulį

Įdomioji ananaso istorija: tie, kas negalėdavo jo įpirkti, galėdavo išsinuomoti

Ką maisto sudėtyje iš tiesų reiškia ta baisioji raidė E ir kaip atsirado E indeksas?
(3)

Kaip užplikyti tobulą puodelį arbatos? Štai, kodėl puodelio paviršiuje atsiranda riebi arbatos nuosėdų plėvelė ir patarimai, kaip jos išvengti

Kaip atsirado mėsainis? JAV iki šiol nesutariama, kas ir kada pirmą kartą patiekė dabartinio pavidalo mėsainį

Iš kur kilo čili pipirai? Greitai pritapo įvairių šalių virtuvėse ir netgi jas pakeitė

Iš kur kilo mūsų kasdieniu jau tapęs maistas ir kaip Stalinas sunaikino neįtikusį garsų mokslininką - išsaugoti lobiui prireikė 9 žmonių mirties

Senovinės vyno daryklos griuvėsiuose aptiktas daugiau nei 1000 metų senumo artefaktas: turėjo saugoti nuo pagirių (Video)

Šiurpi kanibalizmo Europoje istorija: kodėl tikėta, kad sveika valgyti mumijas?

Įdomioji kramtomosios gumos istorija: nuo majų ir actekų iki Lietuvoje pasirodžiusio Paršiuko Čiuko

Tikroji bulvių traškučių istorija: kaip noras atkeršyti tapo populiariausiu pasaulio užkandžiu
(10)

Įdomioji šokolado istorija: aukotas dievams, naudotas kaip valiuta ir kada juo pradėta smaguriauti Lietuvoje

Puikiai išsilaikęs archeologų radinys 9000 metų amžiaus kape Kinijoje perrašys alaus istoriją: vartojo ne vien dėl pramogos

Draudimas, sukėlęs milžinišką pasipiktinimo audrą – kodėl JAV uždraudė pardavinėti raikytą duoną: pasitelkti ir absurdiški pasiteisinimai (Foto, Video)
(2)

Kaip atsirado pica? Štai kaip gimė viena žinomiausių picos rūšių – „Margarita“

Kaip buvo išrasti konservai? Net sovietų kariuomenę Antrojo pasaulinio karo pabaigoje gelbėjo amerikietiški konservai

Įspūdinga kečupo istorija – atsirado prieš tūkstantmečius ir sudėtinės dalys buvo visai kitokios

Dėl degtinės – dviejų valstybių kivirčas, pasiekęs net Tarptautinį arbitražą: tikina pirmieji sugalvoję šį gėrimą

Majonezo kilmė siekia prancūzų kunigaikščių laikus: sukūrė, kai neturėjo, ko valgyti

Technologija, kurią pasitelkus gaminamas ir alkoholis, ir eteriniai aliejai: Lietuvoje pirmieji tokį aparatą išbandė degtinės gamintojai
(2)

Gėrimas, be kurio daugelis neįsivaizduoja savo dienos - seniau kai kurių net vadintas šėtono gėrimu: į Lietuvą atkeliavo visiškai netikėtai

Rado prieš 121-erius metus karalienės Viktorijos dovanotą šokoladą: „nuostabus radinys“ pasakoja įdomią istoriją

Senovės egiptiečiai alų virė didžiuliais kiekiais: kuo jis buvo toks ypatingas?

„Prancūziškos bulvytės“ atsirado visai ne Prancūzijoje? Nustebsite sužinoję, kaip šis paprastas garnyras tapo tikra kulinarine legenda

Atradęs „slaptą“ ingredientą išvirė viduramžišką alų: gavosi kitoks, nei mums pažįstami šiuolaikiniai alūs

Ką Nepoleonas ir jo kareiviai valgydavo mūšių metu? Jei Lenkijoje dar buvo pakenčiama, tai Egipte ir Rusijoje dėjosi siaubingi dalykai

Vaikystės saldumynas cukraus vata – nepatikėsite, kokios profesijos atstovai ją kūrė

Šiurpioji žmonijos istorija: 10 kanibalizmo apraiškų nuo senų laikų iki dabar - europiečiai stovėjo eilėje, kad tik gautų dubenėlį kraujo
(1)

Gaisro metu apsinuodijo nuo alkoholio: kaip tai galėjo nutikti? 1875 m. viskio gamykloje dėjosi keisti dalykai

Kitoks energinis gėrimas - kodėl romėnai gėrė ožkų išmatas?
(2)

Kodėl Prancūzijoje prieš 250 metų auginti bulves draudė įstatymai ir kaip elementari gudrybė privertė žmones šią daržovę pamilti

Netikėtas atradimas: žmonės maistą virė dar tada, kai nebuvo atradę ugnies

Kas buvo grogas, kuriuo piratai malšindavo troškulį? Šis gėrimas buvo geriamas ne tik pasilinksminimui

Florencijos vyno skylės - kodėl alkoholiniai gėrimai Italijoje pardavinėti per tokius keistus langelius?

Norvegijos sviesto krizė - istorija apie tai, kaip pakelis sviesto pasiekė 59 eurų kainą, atgimė kontrabanda ir kaip buvo išspręsta kone masinė panika
(2)

Kadaise tai buvo karalių vaisius, kainavęs tūkstančius

Vienoje kapavietėje Egipte atrastas neįprasta substancija - 3200 metų senumo sūris

Stebinantys dalykai, kas Rusijoje vyksta su degtine
(4)

Už kasdienį jūsų ritualą kadaise buvo baudžiama mirties bausme - kuo kava buvo tokia nusikalstama?
(2)

Ilgiausiai išliekantis maistas – ką valgytume jei įvyktų apokalipsė? Ir po tūkstančių metų valgomas pelkių sviestas, šampanas iš Baltijos jūros dugno ir kas buvo, kai mokslininkai bandė valgyti užšalusį mamutą (Video, Antra dalis)

Ilgiausiai išliekantis maistas – ką valgytume, jei įvyktų apokalipsė? Patys geriausi konservavimo būdai, amžinas mėsainis ir kodėl niekada negenda medus (Video)
(2)

Persai stengdavo kiekvieną klausimą apsvarstyti du kartus - vieną kartą būdami girti, kitą - būdami blaivūs. Kodėl jie taip darė ir kodėl tai ne tokia jau kvaila mintis

Ar tiesa, kad kuo senesnis yra vynas, tuo jis yra geresnis?
(2)

Jūsų mama nėra teisi - staltiesės nebuvo išrastos tik grožiui

Europiečiai bulves laikė gyvulių pašaru, tačiau vienas prancūzų mokslininkas pakeitė šią nuostatą

Kas sugalvojo šokoladinį pieną? Kada jis buvo išrastas?

Manote, kad protėviai valgė sveikesnį maistą nei dabar? Įdomus tyrimas pateikia tiesiog šokiruojančius duomenis apie protėvių maiste buvusias medžiagas
(1)

Kaip paleolito žmogus užvirdavo vandenį? Tai buvo gerokai sunkiau nei mes įpratę
(5)

Kaip Afrikos gentys iš kavos pupelių išgaudavo tikras energijos bombas: trys legendos apie kavą ir jos atsiradimą
(1)

Neįtikėtina evoliucija: kaip žemės ūkio revoliucija stipriai paveikė šiuolaikinę kalbą

Šis padažas užkariavo Antikos pasaulį, tačiau kažin, ar jūs norėtumėte jo pasigaminti
(2)

Kukurūzų dribsniai yra beprotiškai populiarus pusryčių maistas, bet ar žinojote, kad jie neturėtų būti skanūs?

Kodėl virtuvės šefai nešioja tokias juokingai aukštas skrybėles? Ką jos simbolizuoja?

Bronzos amžiaus britai buvo užsikrėtę metro ilgio kirmėlėmis - šie parazitai gali sugrįžti

Įdomus faktas apie gyvenimą viduramžiais: nutikdavo taip, jog vasaros metu kepta duona dažnai buvo tokia pavojinga, kad sukeldavo stiprias haliucinacijas ir net mirtį
(3)

Ar žinojote, kad kavą pirmosios išmėgino ožkos ir paukščiai, o šventasis šeichas ją virė iš bado: įdomiausios istorijos iš viso pasaulio apie kavą

Ar norėtumėte paragauti 5000 metų senumo alaus? Išvirė alų, kurį gėrė faraonai

Mokslininkas teigia, kad dėl daugybės Romos imperatorių nužudymų buvo kalti orai

Ar kada susimąstėte, kokia žmogaus energetinė vertė? Protėvių kanibalizmo priežastys – ne alkis
(3)

Imperija, kuriai daugiau nei 400 metų leido gyvuoti alus (Video)

„Žmonės yra keisti ir sunkiai prognozuojami“. Suvalgė ne tik žalią ir nesmulkintą graužiką, bet ir visą gyvatę barškuolę
(4)

Surado „Titaniko“ meniu apsiausto kišenėje: štai kokia buvo vakarienė pirmosios klasės restorane - net ir šiais laikais tai būtų gurmanų svajonė

Kodėl žmonės geria kitų gyvūnų pieną? 10 tūkst. metų istorija ir kaip tai paveikė žmogaus evoliuciją
(1)

Seniausias vynas pasaulyje: mokslininkai nežino – atidaryti ar dar ne, bet vargu ar kas drįstų paragauti

Kas šiandien sieja „Coca-Cola“ ir kokainą? Nemanykite, kad šie ryšiai yra tik istorija

Kaip jums toks iššūkis? Vyras, kuris norėjo paragauti visų pasaulio gyvūnų ir su originaliu atsakymu, kas iš tikro valdo visą pasaulį

10 įdomių faktų apie sviestą, kurių galbūt nežinojote - sviestas kape?

7 įdomūs faktai apie šokoladą, kurių galbūt nežinojote: vabzdžių dalys, baltojo šokolado apgaulė ir galimas perdozavimas

Neįtikėtina, kokias machinacijas visame pasaulyje padarė su pusryčiais: kaip nedidelė religinių fanatikų bei lobistų grupelė pakeitė pasaulį ir žmonių požiūrį į tai, ką jie valgo iš ryto
(3)

Pirmasis alus, kokį ragavo žmonės jau prieš 13 tūkst. metų? „Jau žinome, ką Natufijos žmonės darė šiame urve“ - surado seniausią iki šiol alkoholio gamybos vietą

Tai buvo ne šiaip kulinarinis atradimas, o gyvybę gelbstintis dalykas: teks perrašyti vieno iš populiariausių maisto produktų istoriją

Ar žinote, koks gėrimas Europoje yra senesnis už kavą ir arbatą, o jo lašelis kainuodavo pasakiškus pinigus ir veikdavo kaip stimuliatorius?

Kapučino kavos pavadinimas neturi nieko bendro su kava: kaip atsirado šis žodis ir kaip tai susiję su vienuoliais ir beždžionėmis

Kaip vienas viduramžių išradimas sukėlė nesibaigiančią problemą dėl alkoholio (Video)
(2)

Pomidorai anksčiau nebuvo tokie geidžiami kaip dabar - anksčiau žmonės jų bijodavo ir mirdavo jų suvalgę
(2)

Aiškėja Kinijos masinių kapaviečių paslaptys: duobės, pilnos kaukolių ir kitaip sudarkytų kūnų

Prieš 1000 metų išrastas karalių ir didikų desertas, kurį lengvai galima nusipirkti ir dabar

Girtuoklystė – progreso variklis? Kaip alkoholis tapo civilizacijos raidos pagrindu
(13)

Ką valgė garsiausi pasaulio diktatoriai: nuo paprastos bulvių košės iki šunienos sriubos
(1)

Mūsų protėviai nebuvo kvaili: jau prieš 40 tūkst. metų naudojo tai, kuo dabar didžiuojamės kaip civilizacijos pasiekimais
(4)

Seniausias pasaulyje neatidarytas vyno butelis viliojančiai nebeatrodo - viduje kažkokia pekla

Radioaktyvūs energiniai gėrimai – prireikė tirpstančių kaulų ir skylių kaukolėje, kol jie buvo uždrausti (Video)
(1)

Kaip kopūstai europiečiams padėjo užkariauti visą pasaulį, o prūsus tiesiog sugniuždė morališkai

Staigmena Baltijos jūroje: atrastas 340 metų senumo sūris

Geriau už bet kokius šaldytuvus: airiška patirtis, kaip išsaugoti sviestą, kad jis negestų net 2000 metų

Kinai atskleidė tai, ko niekas nežinojo apie alų
(1)

Lietuviška druskos istorija: dėl jos galėjai likti su praskelta galva (Video)

Vilniaus rūsių paslaptys: kaip miestiečiai gyveno ir mirė XVIII amžiuje?

Dėl skonio nesiginčijama – kokį maistą labiausiai mėgo nuožmūs diktatoriai
(2)

Žavi „Coca-Cola“ istorija: kaip galvos skausmą malšinantis sirupas su kokainu virto populiariausiu gėrimu
(6)

Kaip atrodytų mūsų maistas, jei nebūtume jo genetiškai modifikavę?
(18)

Bulvių traškučių istorija: kerštas priekabiam klientui tapo naujo patiekalo pradžia
(7)

4 kulinarinės klaidos, šiandien karaliaujančios ant mūsų stalo
(1)

Šv. Vito šokis: kuo apsinuodiję europiečiai pradėdavo šokti iki išsekimo ar mirties?
(5)

Neandertaliečiai - rafinuoti kulinarai ar net skrandžio turinį suryjantys mėsėdžiai?

Limonadas - viduramžių aristokratų gėrimas, virtęs pigiu dažiklių kokteiliu
(3)

LDK istorija: Bedančiai – dantų ligos ir nepriežiūra viduramžiais
(1)

Kuo maitinosi mūsų protėviai, arba avis už saują druskos
(2)

Lietuvos kulinarinis paveldas: didžkukuliai ar elnias paauksuotais ragais?

Seniausias sūris Europoje – prieš 7500 metų Lenkijoje
(8)

Lietuvė mokslininkė: populiariausia kviečių rūšis genetiškai modifikuota prieš 10 tūkst. metų
(19)